Cerdon Méthode Ancestrale - Cuvée Vieilles Vignes - Xavier Barbe75 cl
Rosato • Savoia-Bugey • 8% vol

Quantità
Presentazione
L'ultima colpo di fulmine delle nostre degustazioni, un Cerdon 100% Pulsard sorprendente e seducente!
Situato nel cuore del Pays de Cerdon, il vigneto di 7 ettari produce vini di grande qualità con un attento lavoro in vigna ed una vinificazione fatta secondo il metodo ancestrale. Questo antico metodo permette di ottenere un prodotto originale e pure esclusivo, perché si tratta dell’unico rosato spumante ottenuto con questo metodo in Europa.
Questo Cerdon ha la particolarità di essere fatto a partire dal Poulsard ... Un cordone di bollicine percorre il bicchiere pieno di un vino rosa pallido e brillante, il profumo fruttato è focalizzato sui frutti rossi e le mele. Il palato è rotondo e goloso... Un Cerdon fine e complesso che sarete felici di bere e di avere in cantina per il prossimo aperitivo !
Della leggerezza, della freschezza e delle bollicine... A piccoli prezzi !
Informazioni dettagliate
| Paese | Francia |
|---|---|
| Regione | Savoia-Bugey |
| Denominazione | Bugey Cerdon |
| Tipo | Vino spumante |
| Colore | Rosato |
| Note di degustazione | Vin Effervescent |
| Vitigno | Gamay |
| Gradazione alcolica | 8% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 6-8°C |
| Conservazione | Da bere entro 2 anni |
Note di degustazione
Colore
Colore rosato pallido, bolle molto fini e delicate
Naso
Complesso e molto tipico del vitigno Poulsard
Bocca
Rotondo e goloso
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
22 recensioni totali · 20 commenti disponibili
Non è il mio genere. Mi è sembrata una via di mezzo mentre i miei gusti sulle bollicine non hanno mezze misure, o dolce come un moscato d'asti o brut. Non presenta difetti ed è sicuramente un buon prodotto, semplicemente non incontra i miei gusti
12 giugno 2026 Recensione cliente
Uno bella scoperta! Vino che accompagna le serate estive, da bere freddo come aperitivo o in abbinamento a dolci con la frutta. Freschezza e croccantezza.
12 giugno 2026 Recensione cliente
Bollicina fantastica????Color rosa tenue al naso profumi esplosivi di mirtilli e fragoline di bosco ma, soprattutto,un persistente odore di mela con,nel finale, una nuance di vaniglia. Al palato è fresca, golosa e coerente con il naso e finale persistente di mela golden.
28 ottobre 2025 Recensione cliente
Leggermente amabile, ma non stucchevole, fresco, piacevolissimo.
17 ottobre 2025 Recensione cliente
Rosato frizzante del Bugey da vecchie vigne di Gamay/Poulsard. Dolcezza vellutata (demi-sec) e bollicine fini. Esplode con aromi gourmand di frutti rossi freschi (lampone, fragola). Leggero (8% vol) e incredibilmente rinfrescante. Ideale con dolci o come aperitivo estivo!
10 ottobre 2025 Recensione cliente
Uno spumante con un metodo ancestrale che merita una deviazione.... Un must per gli amanti dello spumante alla ricerca di qualcosa di diverso...
24 febbraio 2025 Recensione cliente
Non conoscevo questa denominazione, quindi non ho punti di riferimento, ma la degustazione mi è piaciuta. Il Poulsard è riconoscibile. Al palato è molto fruttato, con note di frutta rossa. Bollicine leggere e bassa gradazione alcolica. Una storia di successo
30 aprile 2025 Recensione cliente
Una meravigliosa scoperta! Il suo carattere frizzante e fruttato dona una freschezza immediata. Al palato presenta un'incantevole morbidezza, con deliziosi aromi di frutta rossa. Un vino perfetto per le occasioni di festa o per accompagnare un dessert leggero.
5 maggio 2025 Recensione cliente
Si tratta indubbiamente di un buon indirizzo e il Poulsard aggiunge un tocco di originalità. Inoltre, vale la pena di diffondere questa denominazione: tutti coloro che la scoprono dicono
10 giugno 2025 Recensione cliente
Il vino Cerdon, uno spumante dell'Ain, è ottimo come aperitivo, ma anche con i dolci. Questo spumante ha deliziato le mie papille gustative e ha un buon rapporto qualità-prezzo.
10 giugno 2025 Recensione cliente
10 commenti di 20 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 6-8°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
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