Chablis 1er Cru Fourchaume Bio 2024 - Domaine des Malandes75 cl

Se dovessimo scegliere un ambasciatore del savoir-faire di Chablis, questo Fourchaume 2024 del Domaine des Malandes sarebbe un serio candidato! Proveniente da uno dei più bei terroir della regione di Chablis, questo 1er Cru soleggiato e di carattere seduce per la sua vivacità aromatica, il palato generoso e il finale di notevole freschezza minerale. Grazie a una vinificazione sapientemente gestita tra acciaio e botti, esprime tutta la complessità del terroir. Un'annata rara, con volumi limitati, per un vino raffinato, profondo e semplicemente irresistibile... Da degustare con capesante saltate in padella o una blanquette ai finferli.