Chablis 2020 - Maison Simonnet Febvre75 cl
Bianco • Borgogna • 12.5% vol

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Se siete alla ricerca dell'eleganza per cui è famosao lo Chablis, ecco qui. James Suckling.
Questo Chablis de Gastronomie, abituato alle migliori tavole, è un vino molto lusinghiero che rivela al naso, in particolare in questa vendemmia 2020, note di fiori bianchi e di pesca. Al palato si palesano l'untuosità e la mineralità, con gli aromi ben marcati di Chardonnay, burro e brioche. Un finale in bocca degno della denominazione, che dona freschezza, finezza ed eleganza!
Informazioni dettagliate
| Annata | 2020 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Denominazione | Chablis |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Chardonnay |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 8-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
10 estratti disponibili
Che equilibrio. Pur essendo più spinto sulle durezze e sull'acidità, conserva una sorprendente presenza di equilibrio tra freschezza, morbidezza, mineralità, sapidità. Frutta gialla, fiori, pure frutta secca nel retrogusto. E quella pietra che dà sapidità crea un'armonia come pochi
23 giugno 2025 Acquisto confermato
Chablis da aspettare ma non troppo, bella beva, sapido, morbido, una bella spalla acida e tutte le declinazioni di una AOC che non ha bisogno di presentazioni.
17 aprile 2025 Acquisto confermato
Ottimo rapporto qualità-prezzo. Si riconosce uno Chablis ben fatto. Molto piacevole al palato. Ottimo come aperitivo o per accompagnare un pasto. Da provare senza esitazione!
7 aprile 2025 Acquisto confermato
Uno Chablis come piace a noi. Un bel viaggio in Borgogna. La casa Simonnet Febvre ha il know-how necessario e non si rimane mai delusi. Un accompagnamento perfetto per i frutti di mare.
4 agosto 2025 Acquisto confermato
Bella espressione aromatica, con un bel lato di mandorla tostata e legno, ben equilibrato, teso (asciutto) senza eccessi. Aperto contemporaneamente a un Premier Cru e gustato alla vigilia di Natale. Gli ospiti lo hanno preferito all'unanimità al Premier Cru. Una certezza!
30 dicembre 2025 Acquisto confermato
Un vino eccellente, nitido e croccante, che si abbina bene al pesce e ai formaggi. Il bouquet è molto presente e rinfrescante e lascia un gusto criptato al palato. Un'ottima aggiunta al Natale.
6 gennaio 2026 Acquisto confermato
Chablis da manuale, giallo paglierino Con note di limone e pane cotto al naso. Al palato melone e sorbetto al limone! Nel finale c'è una buona dose di mineralità e salinità.
6 gennaio 2026 Acquisto confermato
Secondo i gruppi, probabilmente uno degli Chablis più affidabili disponibili. Pulito al palato, con un naso decente e una sorta di salinità pietrosa che è stata sottolineata da più di un degustatore.
6 gennaio 2026 Acquisto confermato
Grazie per questa scoperta. Sono molto soddisfatto di questo vino, Fruttato, mi piace il gusto al palato, ed è altrettanto piacevole sia come aperitivo che con il pesce o i crostacei. Lo consiglio.
18 febbraio 2026 Acquisto confermato
Che dire! Un ottimo Chablis prodotto da una casa vinicola di grande prestigio: questo riassume più o meno tutto. Non si può rimanere delusi da questo Chablis: è una scelta sicura, già pronto da bere.
10 giugno 2026 Acquisto confermato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 8-12°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Pesce
- Pollame
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