Château Coutet 2020 - 1er Cru Classé75 cl
Bianco • Bordeaux • 13.5% vol

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"Uno stile magico, luminoso, slanciato, aereo, rinvigorente e croccante. Le note di anice, anice stellato e verbena si mescolano a sentori di frutti rossi e miele in un insieme di grande raffinatezza" - Gault et Millau -
Situato nella DOC Sauternes-Bersac, lo Château Coutet è un'antica tenuta di proprietà della famiglia De Lur-Saluces, e possiede un meraviglioso vigneto di 35 ettari nel comune di Barsac. Situato nella DOC Sauternes, il Cru appartiene alla famiglia dal 1977. La fortezza inglese risale al XIII secolo e un tempo ospitava le scuderie dello Château d'Yquem, successivamente trasformate in cantina. Oggi questo Premier Cru Classé si contende il titolo di "migliore di Barsac" insieme allo Château Climens. Questo Château Coutet è un vino di grande complessità aromatica (note di frutta candita, frutta gialla acerba e miele) e dal palato untuoso, ricco e concentrato che esprime a pieno l'anima di Barsac. Già pronto da bere ma fatto per durare, rivelerà il suo vero potenziale solo fra qualche anno .
Informazioni dettagliate
| Annata | 2020 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Denominazione | Barsac |
| Tipo | Vino liquoroso |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Dolce |
| Vitigno | Sémillon |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
6 recensioni totali · 3 commenti disponibili
Viene etichettato come liquore, il che è sicuramente molto vero. Per me personalmente è troppo dolce. A parte questo, non lo trovo perfettamente equilibrato, manca di un sapore più profondo. Se vi piacciono i vini liquorosi, non è comunque una cattiva scelta.
28 maggio 2025 Recensione cliente
Vino dall'aspetto limpido e dal colore dorato, al naso pulito e di pronunciata intensità aromi di albicocca, fiori d'albero, vaniglia, pane tostato, miele, marmellata d'arance, un aroma molto attraente, dolce ed elevata acidità, finale lungo. Un vino ECCELLENTE.
30 luglio 2025 Recensione cliente
Dolce, ma per nulla stucchevole. Quando è freddo ha una consistenza croccante che lo rende rinfrescante, pur mantenendo il classico sapore di un dessert. Sono molto soddisfatto di questo acquisto e tornerò sicuramente a comprarne ancora
31 marzo 2026 Recensione cliente
3 commenti di 3 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Foie gras
- Molluschi e crostacei
- Formaggio
- Dessert fruttato
- Digestivo
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