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Selezione: Fiuminale 2021 - Domaine Vico

Fiuminale 2021 - Domaine Vico75 cl

Rosso • Corsica • 13.5% vol

Bio
27,90 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Una firma salina, una freschezza minerale, un'emozione insulare.

Nato tra le montagne e la valle centrale della Corsica, Fiuminale rivela tutta la potenza di un terroir vivo coltivato secondo i principi biodinamici Demeter. Il suo assemblaggio di vitigni corsi emblematici esprime l'anima della macchia mediterranea. Al naso, i frutti neri e rossi — mora, ribes nero, lampone — si mescolano a delicate note floreali, spezie dolci e una sottile freschezza minerale. Al palato, la sua consistenza setosa, la trama salina e i tannini eleganti offrono un raffinato equilibrio tra intensità e freschezza.

Informazioni dettagliate

Annata2021
PaeseFrancia
RegioneCorsica
DenominazioneCorse
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneFruttato
VitignoCarcaghjolu
Gradazione alcolica13.5% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia
Temperatura di servizio16-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore profondo con intensi riflessi rubino, luminoso ed elegante.

Naso

Frutti neri e rossi, delicate note floreali, spezie dolci e la freschezza della macchia corsa.

Bocca

Setosa e minerale, sostenuta da una bella freschezza, tannini eleganti e un finale salino con note speziate.

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 16-18°C

Servizio: In bottiglia

Abbinamenti cibo-vino:

  • Carne rossa
  • Pollame
  • Selvaggina
  • Barbecue
  • Cucina etnica

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