Fiuminale 2021 - Domaine Vico75 cl
Rosso • Corsica • 13.5% vol

Quantità
Presentazione
Una firma salina, una freschezza minerale, un'emozione insulare.
Nato tra le montagne e la valle centrale della Corsica, Fiuminale rivela tutta la potenza di un terroir vivo coltivato secondo i principi biodinamici Demeter. Il suo assemblaggio di vitigni corsi emblematici esprime l'anima della macchia mediterranea. Al naso, i frutti neri e rossi — mora, ribes nero, lampone — si mescolano a delicate note floreali, spezie dolci e una sottile freschezza minerale. Al palato, la sua consistenza setosa, la trama salina e i tannini eleganti offrono un raffinato equilibrio tra intensità e freschezza.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Corsica |
| Denominazione | Corse |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Carcaghjolu |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore profondo con intensi riflessi rubino, luminoso ed elegante.
Naso
Frutti neri e rossi, delicate note floreali, spezie dolci e la freschezza della macchia corsa.
Bocca
Setosa e minerale, sostenuta da una bella freschezza, tannini eleganti e un finale salino con note speziate.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Carne rossa
- Pollame
- Selvaggina
- Barbecue
- Cucina etnica
Consigliato per te
Ecco qualche idea per completare la tua selezione











