Naar de inhoud
Ontdek wijnen, champagnes en sterke dranken
Selectie: Fiuminale 2021 - Domaine Vico

Fiuminale 2021 - Domaine Vico75 cl

Rood • Corsica • 13.5% vol

Biologisch
27,90 €

Aantal

Breukvrije verpakking

Beschrijving

Een ziltig karakter, een verfijnde mineraliteit en een vleugje eilandgevoel.

Fiuminale, afkomstig uit het gebied tussen de bergen en de centrale vallei van Corsica, weerspiegelt het karakter van een levendig terroir dat volgens de biodynamische Demeter-principes wordt bewerkt. De assemblage van iconische Corsicaanse druivenrassen vangt de authentieke identiteit van de maquis. In de neus komen aroma's van bramen, zwarte bessen en frambozen samen met verfijnde bloemige tonen, zachte specerijen en een subtiele minerale frisheid. In de mond zorgen een zijdezachte textuur, een verfijnde zilte toets en elegante tannines voor een harmonieus evenwicht tussen intensiteit en frisheid.

Productinformatie

Oogstjaar2021
LandFrankrijk
RegioCorsica
HerkomstbenamingCorse
TypeWijn
KleurRood
SmaakprofielVolle en fruitige rode wijn
Druivenras50% Sciaccarellu, Carcaghjolu, Niellucciu, Minustellu
Alcoholpercentage13.5% vol
Inhoud75 cl
ServerenDirect uit de fles
Serveertemperatuur16-18°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Diepe kleur met intense robijnrode schitteringen, stralend en elegant.

Neus

Aroma's van rode en zwarte vruchten, delicate bloemige tonen, zachte specerijen en de kenmerkende frisheid van de Corsicaanse maquis.

Smaak

Zijdezacht en mineraal, gedragen door een mooie frisheid, elegante tannines en een zilte afdronk met kruidige nuances.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 16-18°C

Serveren: Direct uit de fles

Wijn en spijs:

  • Rood vlees
  • Gevogelte
  • Wild
  • Barbecue
  • Internationale keuken

Aanbevolen voor u

Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken

Andere producten van Domaine Vico