La Moussière 2023 - Pinard Brothers75 cl
Bianco • Loira • 12.5% vol

Quantità
Presentazione
Un vino di pazienza e precisione, elaborato con un intervento minimo per lasciare che sia l'uva a esprimersi.
La Moussière dei Pinard Brothers è una cuvée di carattere che riflette un approccio artigianale ed esigente alla vinificazione. Ottenuta da uve accuratamente selezionate, è elaborata con profondo rispetto per il frutto e il terroir. Fin dal ricevimento della vendemmia, non viene aggiunto zolfo ai mosti, al fine di preservare al massimo l'espressione naturale dell'uva. L'affinamento prosegue per 11 mesi in vasche di legno e in botte, un lavoro paziente che conferisce struttura, complessità e profondità, rispettando al contempo l'equilibrio del vino. Fedele a questa filosofia poco interventista, la cuvée viene vinificata con pochissimo zolfo, proveniente dallo zolfo vulcanico prodotto dalla tenuta stessa.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Loira |
| Denominazione | Sancerre |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Minerale |
| Vitigno | Sauvignon |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da aprire 30 minuti prima |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore oro pallido scintillante.
Naso
Aromi di fiori, pera, mela cotogna e sentori di agrumi maturi.
Bocca
Ampio ed equilibrato con una bella tensione nel finale.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
1 recensione totale · 1 commento disponibile
All'inizio del suo percorso, questo Sauvignon si distingue per la sua finezza e precisione. L'equilibrio è già interessante nonostante la grande giovinezza. La pazienza dovrebbe essere ricompensata.
30 luglio 2026 Recensione cliente
1 commento di 1 visualizzato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: Da aprire 30 minuti prima
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
- Barbecue
- Formaggio
- Dessert fruttato
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