Le Météore blanc 2024 - Domaine du Météore75 cl
Bianco • Linguadoca • 12.5% vol

Quantità
Presentazione
Un bianco d'altitudine, fresco e minerale, nato nel cuore di un cratere nel cuore delle terre selvagge della Linguadoca!
Un bianco luminoso e raffinato firmato dal Domaine du Météore, situato nel cuore della Linguadoca e rinomato per i suoi vini d'altitudine dal carattere unico. Questo brillante assemblaggio di Rolle, Clairette, Viognier e Roussanne seduce al primo sguardo. Il naso delicato si apre con belle note minerali di pietra focaia e selce, prima di rivelare, dopo l'aerazione, aromi di limone giallo e un sottile tocco di noce moscata. Al palato, spazio alla freschezza! Incisivo e dinamico, questo vino rivela un delizioso finale fruttato di ananas fresco, offrendo al contempo profondità e ricchezza grazie a un accurato affinamento di sette mesi sui lieviti fini. Da degustare ben fresco per esaltare piatti a base di pesce, carni bianche o anche costine di maiale all'americana per un sorprendente abbinamento dolce-salato.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Languedoc |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Rolle |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 16-17°C |
| Conservazione | Da bere entro 2 anni |
Note di degustazione
Colore
Colore pallido, limpido e brillante con riflessi argentati.
Naso
Naso delicato con note minerali di pietra focaia e selce, che si apre all'aerazione con aromi di limone giallo e noce moscata.
Bocca
Al palato, questo vino incisivo e dinamico rivela un finale fruttato con note di ananas fresco.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
9 commenti disponibili
Bevuto non troppo fresco sprigiona note golose di frutta a polpa gialla, chiudendo con un finale piacevolmente sapido e minerale; da bere a tutto pasto anche su carne bianca.
17 luglio 2026 Recensione cliente
Un vino che colpisce per la sua autenticità, mostrando un profilo aromatico equilibrato e una trama gustativa solida. La beva è armoniosa, con un finale che accompagna senza mai risultare eccessivo o stancante.
13 gennaio 2026 Recensione cliente
Una meravigliosa scoperta, molto fresca ed elegante! L'abbiamo servito con del pesce alla griglia ed era perfetto. Torneremo a prenderne ancora!
4 luglio 2025 Recensione cliente
Elusivo e affascinante, questo bianco è una splendida sorpresa per i vostri ospiti o una superba idea regalo per gli appassionati. Molto vivace e minerale, ha un'acidità finemente strutturata con una nota di frutta e spezie fini. Anche il prezzo è competitivo.
26 settembre 2025 Recensione cliente
Mi è piaciuto molto aprirlo per un aperitivo con un pezzo di formaggio prima di attaccare il brouilly leggero! Molto piacevole da bere considerando il prezzo e la sua freschezza minerale! Mi piace scoprire nuove bottiglie con Vinorique!
23 ottobre 2025 Recensione cliente
Questo Météore si abbina bene agli aperitivi o a qualche pesce leggermente piccante. Tuttavia, manca un po' di ampiezza e di lunghezza finale al palato.
10 novembre 2025 Recensione cliente
Il rapporto qualità/prezzo è buono... un vino molto minerale, forse un po'
10 dicembre 2025 Recensione cliente
Vino bianco servito come aperitivo, ci ha messo un po' ad aprirsi. Al naso è trapelato, ma al palato conferma note agrumate. Buono ma niente di più per noi.
23 dicembre 2025 Recensione cliente
Un vino bianco biologico molto caratteristico della denominazione Languedoc. Molteplici aromi (tra cui pietra, lime...) esplodono al palato. Minerale e di buona lunghezza. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
7 gennaio 2026 Recensione cliente
9 commenti di 9 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-17°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne bianca
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Formaggio
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