Le Talent d'Achille 2024 - Domaine Guenault75 cl
Bianco • Loira • 11.5% vol

Quantità
Presentazione
Elaborato sulle alture di Saint-Georges-sur-Cher, nel cuore della denominazione Touraine, "Talent d'Achille" rende omaggio ad Achille Guenault, figura fondatrice della storia viticola familiare. Situato a pochi chilometri dal famoso Castello di Chenonceau, il Domaine Guenault coltiva i propri vigneti su un altopiano rinomato per la qualità dei suoi terroir. Gli appezzamenti poggiano su terreni argillosi profondi mescolati a selce, che favoriscono il riscaldamento naturale del terreno e un drenaggio ottimale. I vecchi vitigni, di oltre trent'anni, danno vita a uve concentrate ed espressive. Un affinamento sulle fecce fini in vasche termoregolate conferisce rilievo e golosità. Nel bicchiere, il vino rivela un colore giallo molto pallido con riflessi argentati. Al naso si esprimono aromi di pera e pesca bianca. Al palato, allo stesso tempo deciso e leggermente rotondo, offre un bel equilibrio tra freschezza e fruttato. Un bianco conviviale ed espressivo, ideale per accompagnare pollame, pesce o piatti leggermente speziati.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Loira |
| Denominazione | Val de Loire |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Chenin |
| Gradazione alcolica | 11.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore giallo brillante e limpido.
Naso
Palette elegante che mescola pera, albicocca, mela e agrumi, arricchita da delicate note di mandorla, fiori bianchi e pietra focaia.
Bocca
Consistenza morbida, bella freschezza, frutta succosa e mineralità cesellata, sostenute da una finezza e da un finale elegante.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
9 recensioni totali · 5 commenti disponibili
Un vino che mette tutti d'accordo, fresco e leggero. Delicate note di mela e pera, perfetto per iniziare il pasto
16 marzo 2026 Recensione cliente
Una piacevole sorpresa, equilibrato, gradevole. Fruttato ma non troppo, senza acidità. Approvato da noi e dai nostri ospiti. Sono contenta di aver comprato due bottiglie!
5 maggio 2026 Recensione cliente
Al naso si presenta molto elegante, con note di pietra focaia e frutta a polpa bianca. Al palato è deciso e piacevolmente minerale. Perfetto per un piatto di frutti di mare o un pesce alla griglia.
21 maggio 2026 Recensione cliente
Un bianco fresco e luminoso, che rivela note di agrumi, frutta a polpa bianca e delicati sentori floreali. Al palato è vivace ed equilibrato, con un finale elegante e dissetante.
1 giugno 2026 Recensione cliente
Vino equilibrato, piacevole. Fruttato ma non troppo, senza acidità. Una bella sorpresa. Aromi di pera e pesca bianca, con un ottimo equilibrio tra freschezza e fruttato.
2 luglio 2026 Recensione cliente
5 commenti di 5 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
- Funghi
- Cucina etnica
- Formaggio
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