Leirana Albariño 2025 - Forjas Del Salnes75 cl
Bianco • Galicia • 13% vol

Quantità
Presentazione
"Questa annata è particolarmente ricca sotto ogni profilo, pur conservando un'acidità e una freschezza notevoli. […] Il sorso é di grande morbidezza" R. Parker
Il Leirana 2025 rappresenta il carattere della valle del Salnés attraverso diversi vigneti e terroir, esprimendo una straordinaria freschezza atlantica. Le uve dopo la diraspatura sono state pigiate; il mosto viene poi lasciato decantare e fermentare con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox (per il 20%) e in botti di rovere, prima di un affinamento di otto mesi. Al naso si rivela armonioso e molto espressivo, con note di erba appena tagliata, fiori e brezza marina. Al palato è intenso e potente, con una mineralità granitica, una fine acidità che lo attraversa e un finale leggermente salino.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2025 |
|---|---|
| Paese | Spagna |
| Regione | Galicia |
| Denominazione | Rias Baixas |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Albariño |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore chiaro con riflessi verdi.
Naso
Naso intenso e iodato, vivace ed espressivo, con delicati aromi floreali (fiori bianchi), erbe fresche, agrumi (scorza di limone, lime), mela verde e un tocco iodato.
Bocca
Freschezza pungente, acidità ben presente ma equilibrata, bella tensione minerale e salina, consistenza netta, finale salivante e minerale.
Le recensioni su questo prodotto
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Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
- Cucina etnica
- Formaggio
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