Othello 2019 - Dominus Estate75 cl
Rosso • California • 14.5% vol

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Presentazione
L'esperienza dello Château Pétrus incontra i migliori bei terroir californiani e ci regala un vino da intenditori che incanta le papille gustative e risveglia i sensi.
Dominus Estate appartiene a Christian Moueix, lo stesso proprietario dello Château Petrus, ed è un esempio di cosa si può realizzare esportando il know-how francese. È una delle ultime tenute californiane a non irrigare le vigne per costringere le radici a svilupparsi in profondità per raggiungere le riserve d'acqua sotterranee, e in questa regione particolarmente soleggiata, questo significa rese basse e grappoli molto ricchi e concentrati. Dopo 18 mesi di invecchiamento in barrique francesi (bordolesi, naturalmente), il vino mostra molte somiglianze con i grandi vini di Bordeaux. Ritroviamo lo stesso profilo aromatico, il palato strutturato e un autentico potenziale di invecchiamento. Se a questo si aggiungono una maggiore maturità extra, note di quercia e spezie al naso e un palato ancora più denso, il risultato non può che essere grandioso.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Paese | Stati Uniti |
| Regione | California |
| Denominazione | Napa Valley |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Cabernet-Sauvignon |
| Gradazione alcolica | 14.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da far decantare 1 ora prima |
| Temperatura di servizio | 16-17°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
6 estratti disponibili
Classico vino americano che a me piace molto perché vellutato, avvolgente ed elegante. Grandi profumi e sentori di legno, vaniglia, tabacco, frutti neri e pelle.
31 ottobre 2025 Acquisto confermato
Con la sua aria da grande Bordeaux (di grandi produttori francesi), Othello nasconde molti misteri. Il vino ha un carattere californiano, ma avrà bisogno di qualche anno in cantina per esprimere tutto il suo potenziale.
7 aprile 2025 Acquisto confermato
Al naso mostra frutta nera matura, cassis, mora, fragola selvatica, vaniglia, cedro dolce e cannella. Il palato è eccezionalmente morbido e corposo, con tannini ben integrati e raffinati. Manca un po' di acidità per il mio palato, da cui il punteggio. Il finale è buono. Si sposa bene con la carne al barbecue!
25 luglio 2025 Acquisto confermato
Un'ottima introduzione allo stile del Napa Cabernet a un costo inferiore, con alcune somiglianze con il Bordeaux ma in modo solare e generoso; molto piacevole da bere.
26 settembre 2025 Acquisto confermato
Denso e armonioso, dispiega aromi di ribes nero, grafite e leggero tabacco, con una consistenza setosa, una notevole precisione e una profondità rabbiosa degna dei grandi vini di Napa.
23 ottobre 2025 Acquisto confermato
Prodotto da Dominus, questo Napa è, a mio parere, vicino a un elegante vino di Bordeaux. Tuttavia, è potente e rientra nel canone di Napa. Note di ribes nero e tabacco dominano un palato profondo e strutturato.
30 gennaio 2026 Acquisto confermato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-17°C
Servizio: Da far decantare 1 ora prima
Abbinamenti cibo-vino:
- Carne rossa
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Cucina etnica
- Formaggio
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