Pouilly-Fuissé 1er Cru 2022 - Louis Latour75 cl
Bianco • Borgogna • 13.5% vol

Quantità
Presentazione
Uno dei più grandi vini bianchi della storia che solo pochi fortunati hanno avuto l'onore di assaggiare.
Nel cuore dei grandi territori di Chardonnay della Côte de Beaune, il Cru "Sous le puits" domina la collina di Puligny-Montrachet. Qui le vigne affondano le loro radici su un suolo argilloso-calcareo e conferiscono ai grappoli una grande maturità. Prima dell'imbottigliamento, i succhi riposano a lungo in botti di rovere e all'apertura la stanza si riempie di profumi floreali. Il carattere del territorio di Puligny si riconosce nelle note di acacia, anice e nocciola. La bocca è tagliente, con una mineralità delicata e gradevolissimo. Senza dubbio uno dei vini più rappresentativi di Puligny.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Denominazione | Pouilly-Fuissé 1er Cru |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Chardonnay |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
12 recensioni totali · 11 commenti disponibili
Bella limpidezza, grande eleganza al naso, con spiccate note di pietra focaia soprattutto all’apertura. Buona acidità, buon corpo e finezza in retronasale.
16 ottobre 2025 Recensione cliente
Ha tutto ciò che mi aspetto da un grande Chardonnay del Mâconnais: frutta (albicocca, un po' di miele), una bella rotondità al palato e la giusta dose di freschezza per mantenere l'equilibrio. È un bianco delizioso ed elegante, perfetto per una cena raffinata senza esagerare.
23 giugno 2025 Recensione cliente
Un grande bianco di Borgogna, elegante ed equilibrato. Note di fiori bianchi, agrumi e un sottile tocco di legno. Bella freschezza, notevole lunghezza al palato. Perfetto per accompagnare pesci nobili o pollame cremoso. Un 1er Cru che esemplifica il savoir-faire di Louis Latour.
22 settembre 2025 Recensione cliente
Fresco ed elegante. Colore dorato pallido. Profumi intensi di acacia, fiori di tiglio, vaniglia e albicocca. Al palato è cremoso, con pesca, nocciola e miele, buona lunghezza e sottile mineralità.
7 ottobre 2025 Recensione cliente
Elegante e preciso. Strati di pera matura, scorza di limone e rovere sottile si integrano magnificamente. Consistenza setosa, acidità M+ e un finale lungo e minerale - raffinato e fedele al suo pedigree.
21 ottobre 2025 Recensione cliente
Fantastico rapporto qualità/prezzo, mai deluso da questo produttore. Non troppo secco o audace; molto burro/quercia/vaniglia, con le note di agrumi che contribuiscono a tagliare la strada.
4 novembre 2025 Recensione cliente
Latour, una scommessa sicura. Potente al naso, ben arrotondato al palato, con note di agrumi, rovere, leggera acidità e caramello. La mineralità scompare se ci si prende il tempo di lasciarlo aprire.
10 novembre 2025 Recensione cliente
Da fan sfegatato di Louis Latour, ma anche perché Pouilly-Fuissé è uno dei miei Borgogna preferiti, l'annata 2022 è stata una vera delusione! Quasi nessun profumo e il pronunciato sapore di mandorla che lo caratterizza. Louis Latour mi aveva abituato ad altro.
19 gennaio 2026 Recensione cliente
Bel colore giallo oro. Al palato è ricco di mineralità. A mio parere, però, manca il fruttato e la rotondità tipici della denominazione. Una piccola delusione per me.
21 gennaio 2026 Recensione cliente
Un bianco del Mâconnais molto espressivo, vivace ed elegante, uno Chardonnay ideale per l'aperitivo o per iniziare il pasto. Note del club enologico dove lo abbiamo degustato: colore giallo paglierino, profumo floreale (acacia, caprifoglio), palato rotondo e ampio, con note dominanti di frutta gialla matura e una bella freschezza.
10 aprile 2026 Recensione cliente
10 commenti di 11 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Antipasti
- Pesce
- Pollame
- Funghi
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