Rum Chamarel - XO70 cl
Rhum Agricole Vieux / Isole Mauritius

Quantità
Presentazione
Eleganza, tradizione e terroir riuniti in un'unica bottiglia.
Questo XO (Extra Old) è un assemblaggio di rum invecchiati almeno 6 anni in botti di rovere francese, in un clima tropicale che accelera il processo di maturazione. La distilleria utilizza esclusivamente succo puro di canna da zucchero appena spremuto, coltivato nei propri terreni, garantendo una tracciabilità totale e una grande ricchezza aromatica. Rivela aromi complessi ed eleganti di frutta secca, vaniglia, miele, spezie dolci e legni pregiati. L'attacco è morbido, ricco e vellutato. Si ritrovano note di frutta candita, caramello, cacao, con una bella lunghezza e un finale leggermente legnoso. La sua consistenza rotonda ed equilibrata lo rende un rum da degustazione ideale, da gustare puro, in un bicchiere a tulipano.
Informazioni dettagliate
| Paese | Isole Mauritius |
|---|---|
| Tipo | Spiritueux |
| Colore | Ambrato |
| Gradazione alcolica | 43% vol |
| Formato | 70 cl |
Note di degustazione
Colore
Bel colore ambrato profondo, con riflessi ramati e dorati.
Naso
Ricco e complesso. Aromi di frutta secca (fico, prugna), vaniglia, miele, legno tostato e spezie dolci (cannella, noce moscata). Note di cacao e tabacco biondo si rivelano dopo l'aerazione.
Bocca
Attacco morbido e setoso. Bella rotondità con sapori di caramello, frutta candita, nocciola tostata e un tocco di cuoio. Il legno è ben amalgamato, equilibrato da un tocco leggermente dolce.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
2 recensioni totali · 2 commenti disponibili
Ottimo prodotto “di nicchia “ proveniente da una piccola produzione dí Mauritius. Molto morbido esprime fragranze degne di un grande rum. Già assaggiato in loco anche con invecchiamento maggiore, questo 6 anni rappresenta un ottimo compromesso.
5 gennaio 2026 Recensione cliente
Abbiamo finalmente riscoperto il rum Chamarel, che acquistiamo direttamente dalla distilleria ogni volta che visitiamo Mauritius. Per noi è il migliore e lo consigliamo vivamente.
22 ottobre 2025 Recensione cliente
2 commenti di 2 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
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- Cucina etnica
- Formaggio
- Dessert fruttato
- Dolce al cioccolato
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