Rohe Blind River Sauvignon Blanc 2025 - Rapaura Springs75 cl
Bianco • Marlborough • 13% vol

Quantità
Presentazione
Trama setosa, acidità decisa ma equilibrata, profondità e brillantezza per questo Sauvignon Blanc di Marlborough.
Proveniente dai vigneti situati nella sottoregione di Rapaura, nel cuore di Marlborough, questo Sauvignon Blanc trae il suo carattere dai terreni fertili e ben drenati della pianura del fiume Wairau. Le notti fresche compensano le giornate calde, consentendo di conservare un'acidità vibrante e una freschezza notevole. La fermentazione in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento sui lieviti per alcuni mesi, conferisce consistenza e complessità senza mascherare la purezza del frutto. All'assaggio, è un'esplosione aromatica di frutti tropicali (frutto della passione, guava), agrumi (lime, pompelmo), accompagnati da delicate note erbacee e talvolta floreali, con un fondo minerale affumicato o pietroso. Al palato dominano vivacità e freschezza, su sapori di mela verde, frutto della passione, pietra focaia, selce, con un finale persistente, netto e rinfrescante.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Paese | Nuova Zelanda |
| Regione | Marlborough |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Sauvignon blanc |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 8-11°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
| Tappo | Capsule à vis |
Note di degustazione
Colore
Colore oro brillante.
Naso
Esplosione aromatica di frutti tropicali (frutto della passione, guava), agrumi (lime, pompelmo), accompagnati da delicate note erbacee e talvolta floreali, con un fondo minerale affumicato o pietroso.
Bocca
Consistenza setosa, acidità equilibrata su sapori di mela verde, frutto della passione, pietra focaia, finale persistente, netto e rinfrescante.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
5 estratti disponibili
Un ottimo Sauvignon Blanc neozelandese. all'apertura profumo di frutta esotica, grande freschezza al palato di primo impatto, sul finale persiste un sentore di frutta esotica. Ottimo sia come aperitivo che a tavola, servire alla giusta temperatura.
6 agosto 2026 Acquisto confermato
Sauvignon Blanc intenso e vibrante, con profumi di frutto della passione, lime ed erbe aromatiche. Fresco, sapido e minerale, regala un finale lungo, elegante e ricco di energia.
15 giugno 2026 Acquisto confermato
Che ricchezza aromatica in questo vino! La citronella e gli agrumi ci trasportano in un viaggio che ci riempie di gioia.
22 maggio 2026 Acquisto confermato
Ancora un ottimo Sauvignon Blanc neozelandese. Questo vino straordinario si caratterizza per la grande freschezza, l'acidità e gli aromi di frutta esotica. Ottimo sia come aperitivo che a tavola.
1 luglio 2026 Acquisto confermato
Forse un po’ al di sotto dei soliti Sauvignon neozelandesi. Fresco e piacevole, trovo che gli manchi un pochino di aroma e di fruttato.
2 luglio 2026 Acquisto confermato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 8-11°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
- Funghi
- Cucina etnica
- Formaggio
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