Saint Aubin 2023 - Domaine Roux Père et Fils75 cl

Il Domaine Roux, situato a Saint-Aubin nel cuore della Côte de Beaune, coltiva questo Pinot Nero su terreni argillosi e calcarei, con pendii esposti a est e sud-est, a un'altitudine compresa tra 300 e 350 metri. Questo terroir unico conferisce al vino un colore rosso granato scuro e un'ampia gamma aromatica di lampone, ribes nero, marasca e mora, con note di spezie e moka. Al palato è setoso, con un finale morbido e fresco. Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti in salsa e formaggi stagionati. Una scoperta da non perdere.