Naar de inhoud
Ontdek wijnen, champagnes en sterke dranken
Selectie: Bourgogne Aligoté 2023 - Domaine P&M Jacqueson

Bourgogne Aligoté 2023 - Domaine P&M Jacqueson75 cl

Wit • Bourgogne • 12.5% vol

15,84 €

Aantal

Breukvrije verpakking

Beschrijving

Deze Bourgogne Aligoté presenteert een verfijnde en expressieve stijl, waarin frisse citrustoetsen harmonieus worden aangevuld door een subtiel en perfect geïntegreerd houtaccent.

Deze Aligoté is afkomstig van een oud perceel dat in 1950 werd aangeplant op het land van "La Tour", tegenover het dorp Rully, en komt van een oostelijk georiënteerdeklei-kalksteenbodem.

Na een rijping van 12 maanden in oudere vaten ontvouwt hij een verleidelijk bouquet van citrusvruchten, perzik en abrikoos, verfijnd door mooi geïntegreerde toetsen van vanille en verse boter. In de mond wordt de natuurlijke spanning van het druivenras perfect in balans gebracht door een fraaie rondheid, wat resulteert in een frisse, energieke en subtiel gestructureerde wijn.

Productinformatie

Oogstjaar2023
LandFrankrijk
RegioBourgogne
HerkomstbenamingBourgogne Aligoté
TypeWijn
KleurWit
SmaakprofielLichte en krachtige droge witte wijn
Druivenras100% Aligoté
Alcoholpercentage12.5% vol
Inhoud75 cl
Serveertemperatuur10-12°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Lichtgouden kleur met heldere, groene reflecties, glanzend en helder.

Neus

Frisse citrusvruchten (citroenzeste), witte perzik en abrikoos, subtiel geaccentueerd door een vleugje vanille.

Smaak

De aanzet is levendig en precies, gedragen door een mooie zuurgraad die de wijn structuur geeft. Het fruit uit de neus komt elegant terug, ondersteund door een fraaie rondheid en een mooi geïntegreerde houttoets. De afdronk is verfrissend, strak en subtie

Beoordelingen van dit product

4/52 beoordelingen
Productbeoordelingen · Vinorique-catalogus

Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.

De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 10-12°C

Wijn en spijs:

  • Aperitief
  • Voorgerecht
  • Vis
  • Schelp- en schaaldieren
  • Wit vlees
  • Internationale keuken
  • Kaas
  • Fruitig dessert

Aanbevolen voor u

Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken

Andere producten van P&M Jacqueson