Champagne Leclerc Briant - Abysse Blanc 201875 cl

Abysse Blanc 2018 is een bijzondere cuvée die gedurende meerdere maanden op open zee heeft gerijpt, wat zorgt voor een langzame en harmonieuze ontwikkeling. De neus opent met subtiele maritieme nuances, waarin fris wit fruit en rijpe citrusvruchten samengaan met een verfijnde mineraliteit. Geleidelijk komen aroma’s van witte bloemen, nat krijt en verse appel naar voren. De aanzet is levendig en precies, gedragen door een opmerkelijke spanning. De volle textuur blijft perfect in balans dankzij een diepe mineraliteit. Smaken van Citrus, peer en gekonfijte citroenschillen verweven zich met een elegante zilte toets. Deze cuvée onthult een uitgesproken karakter, waarin de invloed van land en zee op harmonieuze wijze samenkomt.