Château Durfort-Vivens 2020 - 2nd Cru Classé75 cl
Rood • Bordeaux • 13.5% vol

Aantal
Beschrijving
"De Durfort Vivens 2020 is prachtig geworden" - Robert Parker
Gonzague Lurton is een purist in hart en nieren, maar volgt ook de nieuwste ontwikkelingen in de wijnbouw en techniek op de voet. Hij laat het terroir voor zich spreken en streeft er altijd naar om het te behouden en te respecteren. Hij was een van de eersten die geïntegreerde gewasbescherming toepaste en in 2009 besloot hij het domein geleidelijk om te schakelen naar biodynamische wijnbouw. De certificering door de Demeter-organisatie vond plaats in 2016. De jaargang 2020 biedt ons een uiterst verfijnde en geurige wijn met een echt gevoel van frisheid. Zijdezacht en romig in de mond, met tannines die een mooie textuur hebben en tegelijkertijd structuur geven. De afdronk is lang en mooi in balans. De hele Château Durfort-Vivens rijpt 18 maanden in vaten en terracotta amforen. Een biodynamische wijn vol beloften, ongetwijfeld voor de lange termijn!
Productinformatie
| Oogstjaar | 2020 |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Herkomstbenaming | Margaux |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Tanninerijke en krachtige rode wijn |
| Druivenras | 88% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot |
| Alcoholpercentage | 13.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Decanteren in karaf |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Paarsrood
Neus
Noten van zwart fruit, geroosterde kruiden, dennen, lavendel, specerijen
Smaak
Vol energie, verfijnd, dichte tannines, elegante en rijpe zwarte vruchten, aromatische afdronk
Beoordelingen van dit product
Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 16-18°C
Serveren: Decanteren in karaf
Wijn en spijs:
- Rood vlees
- Wit vlees
- Gevogelte
- Wild
- Champignon
- Kaas
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken









