Crêt-Bailli Epesses 2023 - La Maison Massy75 cl
Rood • Lavaux • 13% vol

Aantal
Beschrijving
Wanneer de Lavaux tot uiting komt in gamay, ontstaat een karaktervolle wijn, zorgvuldig gerijpt door Maison Massy.
Epesses Crêt-Bailli is een verfijnde rode wijn afkomstig van de zonnige terrassen van de Lavaux. Deze cuvée, gemaakt van 100% gamay door Maison Luc Massy, weerspiegelt op elegante wijze de rijkdom van het terroir en het vakmanschap van de wijnmaker. Na een maceratie van ongeveer vijftien dagen rijpt de wijn negen maanden op vat, wat zorgt voor structuur en complexiteit. De diepe kleur gaat samen met een intense neus van rode bessen, subtiel aangevuld met kruidige toetsen. In de mond is de wijn soepel en rond, met een mooi evenwicht, fijne tannines en een verfrissende spanning. Een harmonieuze cuvée met bewaarpotentieel, die met de jaren aan elegantie wint.
Productinformatie
| Oogstjaar | 2023 |
|---|---|
| Land | Zwitserland |
| Regio | Lavaux |
| Herkomstbenaming | Lavaux |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Elegante en kruidige rode wijn |
| Druivenras | 100% Gamay |
| Alcoholpercentage | 13% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Uit de fles of uit een karaf |
| Serveertemperatuur | 14-16°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Diep granaatrood.
Neus
Intense aroma’s van klein rood fruit (framboos, rode bes), met een vleugje specerijen.
Smaak
Soepel in de aanzet, met een ronde en frisse smaak, fijne versmolten tannines en aanhoudende fruitige en kruidige tonen.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 14-16°C
Serveren: Uit de fles of uit een karaf
Wijn en spijs:
- Charcuterie
- Rood vlees
- Wit vlees
- Gevogelte
- Wild
- Barbecue
- Internationale keuken
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken









