Collection Terroir Pinot Noir 2022 - Château de Crans75 cl

De frisheid van het fruit blijft perfect behouden en wordt versterkt door een zorgvuldige vinificatie. De pinot noir Château de Crans 2022 combineert de precisie van de druif met de authenticiteit van het terroir. Na een strenge selectie ondergaat de wijn een koude maceratie van 7 dagen vóór de gisting, wat de aroma’s van kers en morel versterkt. Door regelmatig over te pompen tijdens de gisting krijgt de wijn een mooie balans en een verfijnde structuur. De rijping in roestvrij staal bewaart de frisheid van het fruit en onthult een volle structuur met zijdezachte tannines en een elegante, aanhoudende afdronk.