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Sélection : Collection Terroir Pinot Noir 2022 - Château de Crans

Collection Terroir Pinot Noir 2022 - Château de Crans75 cl

Rouge • Canton de Vaud • 13.5% vol

4,42/53 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
18,70€23,50€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

La fraîcheur du fruit préservée, sublimée par une vinification minutieuse.

La fraîcheur du fruit préservée, sublimée par une vinification minutieuse. Le Pinot Noir Château de Crans 2022 allie précision du cépage et authenticité du terroir. Issu d’une vendange soigneusement triée, il profite d’une macération pré-fermentaire à froid de 7 jours, intensifiant ses notes de cerises et de griottes. Le cuvage traditionnel avec remontage régulier favorise une extraction harmonieuse des composés phénoliques, tandis que les fermentations alcoolique et malolactique apportent rondeur et finesse. Son élevage en cuve inox préserve la fraîcheur du fruit et révèle une structure ample aux tanins soyeux, avec une belle longueur et une persistance aromatique élégante.

Informations détaillées

Millésime2022
PaysSuisse
RégionCanton de Vaud
AppellationLa Côte
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Léger et fruité
CépagePinot noir
Degré d'alcool13.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service15-16°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe limpide à l’intensité modérée avec des reflets violacés.

Nez

Nez fruité, arômes de cerises et de griottes.

Bouche

Attaque veloutée, milieu ample aux tanins soyeux, finale persistante et élégante.

Les avis sur ce produit

4,42/53 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 extrait disponible

Melanie 4,5/5

Délicieux, aux arômes fumés et d'un excellent rapport qualité-prix. Une véritable trouvaille, agréable en bouche et abordable. Je ne bois généralement pas de vin suisse, mais celui-ci possède une pureté délicate.

4 mai 2026 Achat confirmé

Service / Accords mets-vin

Température de service : 15-16°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Charcuterie
  • Poisson
  • Viande rouge
  • Volaille
  • Gibier
  • Champignon
  • Barbecue
  • Cuisine du monde
  • Fromage

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