Collection Terroir Pinot Noir 2022 - Château de Crans0,75 l
Rot • Kanton Waadt • 13.5% vol

Menge
Beschreibung
Die Frische der Frucht bleibt erhalten und wird durch eine sorgfältige Vinifikation veredelt.
Der Pinot Noir Château de Crans 2022 verbindet die Präzision der Rebsorte mit der Authentizität des Terroirs. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, profitiert er von einer sieben Tage langen Kaltmazeration vor der Gärung, die seine Noten von Kirschen und Sauerkirschen intensiviert. Die traditionelle Maischegärung mit regelmäßigem Umwälzen fördert eine harmonische Extraktion der phenolischen Verbindungen, während die alkoholische und malolaktische Gärung dem Wein Rundheit und Finesse verleihen. Die Reifung im Edelstahltank bewahrt die Frische der Frucht und offenbart eine großzügige Struktur mit seidigen Tanninen, einer schönen Länge und einer eleganten aromatischen Persistenz.
Erleben Sie diesen einzigartigen Pinot Noir – gönnen Sie sich ein Glas heute!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Land | Schweiz |
| Region | Kanton Waadt |
| Herkunftsbezeichnung | La Côte |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Pinot noir |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 15-16°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Klare, mäßig intensive Robe mit violetten Reflexen
Nase
Fruchtige Nase, Aromen von Kirschen und Sauerkirschen.
Gaumen
Samtiger Auftakt, vollmundig mit seidigen Tanninen, anhaltender und eleganter Abgang.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
3 Bewertungen insgesamt · 3 verfügbare Kommentare
Dieser frische und fruchtige Pinot Noir aus der Schweiz weist typische Noten von Unterholz und angenehmen Waldfrüchten auf. Er ist hervorragend zu Bresse-Geflügel und gegrilltem Gemüse geeignet und sorgt für einen gelungenen Moment der Geselligkeit!
6. Mai 2025 Kundenbewertung
Ein sehr interessanter Schweizer Wein, um dieses Land zu entdecken. Trotz ihres jungen Alters entwickelt diese Flasche bereits eine schöne aromatische Komplexität und kann ohne Probleme getrunken werden.
30. Dezember 2025 Kundenbewertung
Köstlich, rauchig und preiswert. Ein echter Geheimtipp, der den Gaumen erfreut und den Geldbeutel schont. Normalerweise trinke ich keinen Schweizer Wein, aber dieser hier besticht durch seine feine Reinheit.
4. Mai 2026 Kundenbewertung
3 von 3 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 15-16°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Wurstaufschnitt
- Fisch
- Rotes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Gegrilltes
- Internationale Küche
- Käse
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