Gally Assemblage 2022 - Domaine Jean-René Germanier0,75 l
Rot • Kanton Wallis • 13% vol

Menge
Beschreibung
"Dies ist ein wunderbarer Wein, den man nicht aufhören kann zu trinken. " R. Parker
Er stammt von Gletschermoränen und Schieferböden und wird in Edelstahltanks vinifiziert. Er ist die moderne Interpretation von Dole, eine Assemblage von Gamay mit Gamaret und Diolinoir. Gally 2022 bietet ein fruchtiges und aromatisches Bouquet von kleinen, süßen Beeren mit Zimtnoten. Rein, leicht und frisch, anregend und verführerisch, feine Tannine, schöne Frische und salzige Reinheit ... Dies ist ein untypischer Wein, der in keine konventionelle Kategorie passt, Sie aber mit seiner großen Tiefe und Harmonie überraschen wird. Ein Wein, der Ihre Aperitifs an langen Sommerabenden und Ihr Fleisch vom Grill begleiten wird!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Land | Schweiz |
| Region | Kanton Wallis |
| Herkunftsbezeichnung | Valais |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Würzig |
| Rebsorte | Gamay |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 17-19°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Brillante karminrote Robe.
Nase
Kräftiges Bukett von knackigen roten Früchten und kleinen Gewürzen.
Gaumen
Sehr schöne Ausgewogenheit, eine beeindruckende Länge!
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
5 verfügbare Auszüge
Abseits der Trampelpfade hochinteressant passt das in keine Schublade. Einerseits kernig weinig, salzig, mineralisch gut strukturiert und würzig, andererseits aber auch beerig fruchtig weinig zuvorkommend. Frischer Wind im Glas. Der für die Schweiz typische Preisaufschlag fehlt. Bravo.
16. Februar 2026 Bestätigter Kauf
Eine schmeichelhafte Nase mit Karamellnoten. Eine hellrubinrote Farbe. Am Gaumen frisch, mit Noten von schwarzen Kirschen und Sauerkirschen, sehr köstlich. Eine schöne Überraschung, diese Assemblage aus drei Rebsorten, gut ausgewogen.
18. Februar 2026 Bestätigter Kauf
Eine gewagte Walliser Assemblage, bei der Gamay, Gamaret und Diolinoir vereint werden und Aromen von Brombeeren und Pfeffer entfalten. Am Gaumen rund, mit einem würzigen und anhaltenden Abgang. Passt hervorragend zu Grillgerichten.
3. März 2026 Bestätigter Kauf
Dieser Wein war für die Klasse eine echte Entdeckung. Eine fruchtige, vollmundige Nase, schöne reife Aromen, feine Tannine, eine gute Struktur und eine gewisse Länge. Köstlich!
28. Mai 2026 Bestätigter Kauf
Sehr enttäuschend. Ich fand diesen Wein unangenehm bitter, ziemlich wässrig und ohne die Eleganz, die ich in dieser Preisklasse erwartet hatte. Er wirkte dünn und unausgewogen, mit wenig Tiefe und Charme. Angesichts der Parker-Punktzahl und der begeisterten Kritiken hatte ich viel höhere Erwartungen, aber dieser Wein hat mich wirklich nicht überzeugt.
11. Juni 2026 Bestätigter Kauf
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 17-19°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Gegrilltes
- Internationale Küche
- Käse
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