L'Ermite Rouge 2023 - Les Parcellaires Michel Chapoutier75 cl

Rood • Rhône • 13% vol

Biologisch

Kies formaat en verpakking

Formaat

Verpakking

351,00 €

Aantal

Breukvrije verpakking

Beschrijving

"Een ronduit goddelijke Hermitage." – 100/100 Jeb Dunnuck.

Deze cuvée, afkomstig van oude wijnstokken op de granieten hoogten van de appellatie, combineert concentratie, precisie en indrukwekkende diepgang. Het aromatische profiel is bijzonder complex, met aroma's van zwarte bessen, specerijen, bloemen en verfijnde minerale nuances. In de mond maakt de wijn indruk met zijn krachtige structuur en perfecte balans, gedragen door uiterst verfijnde tannines. Ondanks zijn natuurlijke kracht behoudt hij een opmerkelijke frisheid, die voor spanning en elegantie zorgt. De uitzonderlijk lange afdronk verraadt een indrukwekkend bewaarpotentieel. Een uitzonderlijke cuvée die de volledige noblesse van Ermitage en het vakmanschap van Les Parcellaires M. Chapoutier belichaamt.

Productinformatie

Oogstjaar	2023
Land	Frankrijk
Regio	Rhône
Herkomstbenaming	Hermitage
Type	Wijn
Kleur	Rood
Smaakprofiel	Elegante en kruidige rode wijn
Druivenras	100% Syrah
Alcoholpercentage	13% vol
Inhoud	75 cl
Serveren	Direct uit de fles
Serveertemperatuur	14°C
Bewaarpotentieel	Om te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Diepzwart, dicht en mysterieus, bijna ondoorzichtig.

Neus

Een ingetogen maar complexe neus, die opent met bloemige tonen van pioenroos en fruitige aroma's van braam en zwarte vruchten. Na wat beluchting komen rokerige en minerale nuances naar voren.

Smaak

Gestructureerd en precies, met een frisse aanzet, dichte maar elegante tannines en tonen van koude rook, bosbessencoulis en zwarte peper. De afdronk is bijzonder aanhoudend.