Le Peu Morier sec 2024 - Vincent Careme75 cl
Wit • Loire • 12.5% vol

Aantal
Beschrijving
Een cuvée afkomstig van een oude chenin blanc-wijnstok op een bodem rijk aan vuursteen.
Le Peu Morier is een frisse en elegante cuvée. Zijn karakter dankt hij aan zijn prachtige vuursteenbodem. Deze jaargang 2024 heeft een groot bewaarpotentieel. Hij biedt frisse en fruitige aroma’s met bloemige accenten. De textuur is licht, met een vleugje mineraliteit die voor diepte en complexiteit zorgt. De afdronk is lang, met licht ziltige nuances en een mooie lengte. Een delicate en charmante Chenin die zorgt voor een gezellig moment bij een blanquette van kalfsvlees.
Productinformatie
| Oogstjaar | 2024 |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Herkomstbenaming | Vouvray |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Soepele en fruitige droge witte wijn |
| Druivenras | 100% Chenin Blanc |
| Alcoholpercentage | 12.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Uit de fles of uit een karaf |
| Serveertemperatuur | 8-10°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Schitterende gele kleur.
Neus
Frisse en fruitige neus met aroma’s van wit fruit en bloemen.
Smaak
Levendige en rijke smaak. Aroma’s van fruit en hout vermengen zich tot een mooie, zeer evenwichtige afdronk.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 8-10°C
Serveren: Uit de fles of uit een karaf
Wijn en spijs:
- Wit vlees
- Gevogelte
- Internationale keuken
- Kaas
- Aperitief
- Voorgerecht
- Vis
- Schelp- en schaaldieren
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken






