Pinot Noir 2018 - Résonance Vineyard75 cl

De kenmerkende cuvée van Louis Jadot's landgoed in Oregon's Willamette Valley is gebaseerd op een enkel perceel van 8 hectare, uitsluitend beplant met Pinot Noir, dat sinds 1981 vrij staat en niet geïrrigeerd wordt. Deze jaargang 2022 biedt een verbluffende reeks complexe smaken van rode en zwarte kersen, vijgen en cederhout, met florale toetsen. In de mond toont hij gewicht en subtiele kracht, met veel rood fruit, onderstreept door een frisse mineraliteit en een evenwichtige zuurgraad. Hier hebben we een schitterend voorbeeld van een wijnstijl uit een wereldberoemde regio, gemaakt in een klassieke Bourgondische vinificatiestijl.