Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** GOC 2021 - Markus Molitor75 cl
Wit • Moezel • 7% vol

Aantal
Beschrijving
“Opmerkelijk verfijnd en onweerstaanbaar smaakvol.” — R. Parker
Markus Molitor staat bekend om zijn precieze en verfijnde wijnen, gemaakt met diep respect voor het karakter van de druif en het terroir. De Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** (Goldkapsel) 2021 presenteert een zuivere en intense neus met geconcentreerde aroma’s van citroen en grapefruit, aangevuld met subtiele vuursteentoetsen. In de mond is hij rond en weelderig, maar tegelijk verfijnd en ziltig. Deze perfect gebalanceerde Auslese toont meer structuur, rijkdom en diepte en behoort tot de meest expressieve interpretaties van dit uitzonderlijke wijnjaar.
Productinformatie
| Oogstjaar | 2021 |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Herkomstbenaming | Mosel |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Demi-sec, zoete witte wijn |
| Druivenras | 100% Riesling |
| Alcoholpercentage | 7% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Uit de fles of uit een karaf |
| Serveertemperatuur | 7-10°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Lichtgouden kleur, helder en stralend.
Neus
Neus gedomineerd door Citrus aroma’s, met een subtiel citroenzuur accent.
Smaak
Zijdezachte en geconcentreerde smaak, gedragen door fruit, een lichte zoetheid en een subtiele ziltigheid.
Beoordelingen van dit product
Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 7-10°C
Serveren: Uit de fles of uit een karaf
Wijn en spijs:
- Aperitief
- Voorgerecht
- Foie gras
- Vis
- Schelp- en schaaldieren
- Wit vlees
- Gevogelte
- Internationale keuken
- Kaas
- Fruitig dessert
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken













