Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spatlese GOC 2024 - Markus Molitor75 cl
Wit • Moezel • 7.5% vol

Aantal
Beschrijving
"Rond en intens: dit is een volle maar zuivere Sonnenuhr, fris en ziltig, met een lange en complexe afdronk die tegelijk levendig en verleidelijk is." – Robert Parker.
De Zeltinger Sonnenuhr Spätlese GOC 2024 van Markus Molitor laat op schitterende wijze zien waarom dit een van de meest legendarische terroirs van de Moezel is. Afkomstig van duizelingwekkende, op het zuiden gelegen hellingen, verleidt deze riesling met een opmerkelijk precies aromatisch profiel van rijpe citrusvruchten, witte perzik, verfijnde bloemige nuances en minerale tonen die doen denken aan door de zon verwarmde leisteen. De smaak is loepzuiver en combineert een zijdezachte aanzet met een levendige zuurgraad, wat zorgt voor een indrukwekkende balans en een lange, sprankelende afdronk. Een verfijnde, gelaagde en stralende Spätlese die zowel heerlijk is om puur van te genieten als om te combineren met gekruide gerechten of zeevruchten.
Productinformatie
| Oogstjaar | 2024 |
|---|---|
| Land | Duitsland |
| Regio | Moezel |
| Herkomstbenaming | Mosel |
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Smaakprofiel | Demi-sec, zoete witte wijn |
| Druivenras | 100% Riesling |
| Alcoholpercentage | 7.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Uit de fles of uit een karaf |
| Serveertemperatuur | 8°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Glanzende goudgele kleur.
Neus
Geconcentreerde neus met rijpe en verfijnde rieslingaroma's, ondersteund door verfrissend citroensap en minerale tonen van gebroken leisteen.
Smaak
Weelderig, zacht, ziltig en kristalhelder, met een onberispelijke elegantie en een perfecte balans.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 8°C
Serveren: Uit de fles of uit een karaf
Wijn en spijs:
- Aperitief
- Foie gras
- Vis
- Schelp- en schaaldieren
- Gevogelte
- Internationale keuken
- Kaas
- Fruitig dessert
- Chocolade dessert
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken














