Rose-Marie 2023 - Le Puy75 cl

Rose-Marie wordt volledig gemaakt van Merlot, door sap af te tappen uit een gistende kuip. De vinificatie vindt plaats in barriques, zonder enige toevoeging, om het terroir zuiver tot uitdrukking te laten komen. De wijn wordt gedurende 6 tot 8 maanden gedynamiseerd en zonder sulfieten gebotteld, wat een volledig natuurlijke cuvée oplevert. Zijn heldere, licht robijnrode kleur verschilt enigszins van jaar tot jaar, net als zijn neus, die betoverende aroma’s van rood fruit en witte bloemen zoals pioenen onthult. In de mond onderscheidt Rose-Marie zich door zijn lichte, soepele karakter, met fijne, nauwelijks waarneembare tannines die de wijn een grote zachtheid geven. Ondanks zijn lichtheid combineert hij de weelderige rijkdom van een grote wijn met de energieke frisheid van een witte wijn, met een lange, heerlijke afdronk. Een zeldzame en uitzonderlijke wijn die liefhebbers van authentieke en verfijnde wijnen zeker zal bekoren.