Saint-Joseph 2023 - Domaine Graeme & Julie BOTT75 cl
Rood • Rhône • 13% vol

Aantal
Beschrijving
Elegant en intens, een wijn die de finesse van zijn terroir volledig onthult.
Deze Saint-Joseph 2023 is afkomstig van wijngaarden op granietrijke bodems en onderscheidt zich door een nauwgezette perceelselectie, wat resulteert in een indrukwekkende complexiteit. Na 15 maanden rijping in eikenhouten vaten ontwikkelt de wijn een zijdezachte en energieke structuur, rijk aan aroma’s. De mooie balans tussen zachte specerijen, sappig fruit en verfijnde cacaotonen maakt hem bijzonder geschikt voor de gastronomie. Een veelbelovende bewaarwijn die zich met de jaren verder zal ontplooien.
Productinformatie
| Oogstjaar | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Herkomstbenaming | Saint-Joseph |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Krachtige en volle rode wijn |
| Druivenras | 100% Syrah |
| Alcoholpercentage | 13% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Uit de fles of uit een karaf |
| Serveertemperatuur | 16-17°C |
Proefnotities
Kleur
Zeer intens rood met uitgesproken paarse nuances.
Neus
In de neus opent de wijn met accenten van zachte specerijen, tijm en mediterrane kruiden. Na beluchting ontwikkelen zich tonen van gerookt spek, zwarte olijven en zwarte kersen.
Smaak
De aanzet is uiterst zijdezacht en energiek. Kruidige accenten keren terug, aangevuld met tonen van cacao en sappig, rijp fruit.
Beoordelingen van dit product
Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 16-17°C
Serveren: Uit de fles of uit een karaf
Wijn en spijs:
- Rood vlees
- Gevogelte
- Wild
- Kaas
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken











