Sauvignon Blanc 2023 - Seresin Estate75 cl

Seresin Estate werd in 1992 opgericht door de beroemde cinematograaf Michael Seresin, bekend van talrijke succesvolle films, waaronder een deel van de «Harry Potter»-reeks. Hij vestigde zijn wijngoed in het hart van Marlborough, Nieuw-Zeeland, geïnspireerd door Toscaanse boerderijen. Het domein omschrijft zichzelf als «van de Nieuwe Wereld met de houding van de Oude Wereld», wat tot uiting komt in de nadruk op de expressie van de bodem, met biodynamische teelt en bewerking met trekpaarden. De Sauvignon Blanc van Seresin weerspiegelt de schittering en intensiteit van het frisse, zonnige terroir van Marlborough. Hij biedt aroma's van limoen en pompelmoes, verrijkt met een mooie mineraliteit. De smaak wordt gekenmerkt door de perfecte balans tussen complexiteit en drinkbaarheid en heeft een prachtige textuur, met aroma's van rode bessen, citrusvruchten en een heerlijke romigheid. Een stevige zuurgraad versterkt de afdronk.