Soll Pinot Grigio 2024 - Cantina Kaltern75 cl

Pinot grigio is de meest aangeplante witte druivensoort in Zuid-Tirol. De wijngaarden liggen op een noordoostelijk georiënteerde helling, op een hoogte van 250 tot 300 meter. Dankzij het relatief warme microklimaat en de constante wind rijpen de druiven optimaal, zonder risico op botrytis. Het resultaat is een frisse, minerale wijn met levendige Citrus toetsen en aroma's van citroenblad, honing en Williamspeer. In de mond is hij rond en romig, met subtiele houttonen die de afdronk elegant afronden. Deze cuvée past uitstekend bij gerechten met paddenstoelen, vis en zeevruchten.