Naar de inhoud
Ontdek wijnen, champagnes en sterke dranken
Selectie: Terres Chaudes 2024 - Domaine Roches Neuves Thierry Germain

Terres Chaudes 2024 - Domaine Roches Neuves Thierry Germain75 cl

Rood • Loire • 12.5% vol

Biologisch
21,60 €

Aantal

Breukvrije verpakking

Beschrijving

Een veelbelovende cuvée om te bewaren, zodat je alle subtiele aroma’s kunt ontdekken!

Het Domaine des Roches Neuves ligt in het hart van de Loirevallei en beschikt over 28 hectare in de appellaties Saumur Champigny en Saumur. Het domein is sinds eind jaren ’90 biologisch en sinds de jaren 2000 biodynamisch. De cuvée Terres Chaudes is complex en fruitig. Hier komt de cabernet franc volledig tot zijn recht en laat hij prachtige aroma’s van fruit en bloemen zien, maar ook kruidige en plantaardige tonen. Hij past perfect bij een lams-tajine met pruimen of een lams-parmentier die zeven uur heeft gestoofd.

Productinformatie

Oogstjaar2024
LandFrankrijk
RegioLoire
HerkomstbenamingSaumur Champigny
TypeWijn
KleurRood
SmaakprofielElegante en kruidige rode wijn
Druivenras100% Cabernet Franc
Alcoholpercentage12.5% vol
Inhoud75 cl
ServerenUit de fles of uit een karaf
Serveertemperatuur15-16°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Intense robijn- tot granaatrode kleur met violette en kersenrode nuances.

Neus

Aroma’s van rijp fruit (zwarte bessen, bosbessen, frambozen, aardbeien).

Smaak

Zeer grote frisheid en een lange afdronk.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 15-16°C

Serveren: Uit de fles of uit een karaf

Wijn en spijs:

  • Charcuterie
  • Rood vlees
  • Wit vlees
  • Gevogelte
  • Wild
  • Champignon
  • Barbecue
  • Kaas

Aanbevolen voor u

Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken

Andere producten van Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain