Naar de inhoud
Ontdek wijnen, champagnes en sterke dranken
Selectie: The Journal Sauvignon Blanc 2024 - Diemersdal

The Journal Sauvignon Blanc 2024 - Diemersdal75 cl

Wit • Durbanville • 13% vol

19,71 €

Aantal

Breukvrije verpakking

Beschrijving

Een grote Zuid-Afrikaanse witte wijn, ontstaan uit de Atlantische wind en 32 jaar vakmanschap.

The Journal Sauvignon Blanc Reserve 2024 van Diemersdal is afkomstig van 32 jaar oude wijnstokken die worden omringd door de Atlantische bries van Durbanville en belichaamt de elegantie van een uniek maritiem terroir. Deze uitzonderlijke witte wijn, samengesteld uit 97% sauvignon blanc en 3% sémillon, wordt met precisie gevinifieerd in Oostenrijkse en Franse eikenhouten vaten en terracotta amforen. Hij onthult een volle en gestructureerde smaak, gedragen door aroma's van fynbos, cassis en tropisch fruit, ondersteund door een levendige mineraliteit en een vleugje vanille. Hij rijpt 11 maanden op de gist en combineert rijkdom, frisheid en complexiteit – een levend eerbetoon aan zes generaties vakmanschap.

Productinformatie

Oogstjaar2024
LandZuid-Afrika
RegioDurbanville
HerkomstbenamingDurbanville
TypeWijn
KleurWit
SmaakprofielSoepele en fruitige droge witte wijn
Druivenras97% Sauvignon Blanc, 3% Sémillon
Alcoholpercentage13% vol
Inhoud75 cl
ServerenUit de fles of uit een karaf
Serveertemperatuur10-12°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Helder lichtgele kleur.

Neus

Elegante neus van witte cassis, passievrucht en een vleugje vanille.

Smaak

Soepel, fruitig en fris in de mond, met een lange, minerale afdronk.

Beoordelingen van dit product

4,17/53 beoordelingen
Productbeoordelingen · Vinorique-catalogus

Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.

De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 10-12°C

Serveren: Uit de fles of uit een karaf

Wijn en spijs:

  • Voorgerecht
  • Vis
  • Schelp- en schaaldieren
  • Gevogelte
  • Champignon
  • Internationale keuken
  • Kaas

Aanbevolen voor u

Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken

Andere producten van Diemersdal Wine Estate