The Journal Sauvignon Blanc 2024 - Diemersdal75 cl
Blanco • Durbanville • 13% vol

Cantidad
Presentación
Un gran blanco sudafricano, fruto del viento del Atlántico y de 32 años de experiencia.
Procedente de viñedos de 32 años azotados por las brisas atlánticas de Durbanville, The Journal Sauvignon Blanc Reserve 2024 de Diemersdal encarna la elegancia de un terruño marítimo único. Este excepcional vino blanco, compuesto por un 97 % de sauvignon blanc y un 3 % de sémillon, se vinifica con precisión en barricas de roble austriaco y francés y en ánforas de terracota. Revela un paladar amplio y con textura, con aromas de fynbos, cassis y frutas tropicales, respaldados por una mineralidad vibrante y un toque de vainilla. Criado sobre lías durante 11 meses, combina riqueza, frescura y complejidad, un vivo homenaje a seis generaciones de saber hacer.
Información detallada
| Añada | 2024 |
|---|---|
| País | Sudáfrica |
| Región | Durbanville |
| Denominación de origen | Durbanville |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Sauvignon blanc |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color amarillo pálido brillante.
Nariz
Elegante nariz de grosella blanca, fruta de la pasión y un toque de vainilla.
Boca
Boca suave, afrutada y fresca, con un final largo y mineral.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
3 opiniones en total · 3 comentarios disponibles
Sauvignon Blanc delicado y expresivo, con sutiles aromas de fruta blanca y refinadas notas amaderadas. Un vino que combina precisión y placer, con fina persistencia.
3 de julio de 2025 Opinión de cliente
Bastante rico para un Sauvignon Blanc y bien equilibrado, con una fragancia fresca, tropical y vegetal en nariz. Final largo y acidez refrescante. Un vino muy bueno.
20 de enero de 2026 Opinión de cliente
Aromas y sabores de fynbos, cassis, fruta tropical, mineralidad y sutil vainilla por influencia del roble. Presenta un buen equilibrio entre frescura y textura
12 de febrero de 2026 Opinión de cliente
3 comentarios de 3 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
- Entrantes
- Pescado
- Aves de corral
- Champiñones
- Cocina internacional
- Queso
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