Vignoble du Salagou rouge 2024 - Maison Augusta75 cl

Deze cuvée is het resultaat van een samenwerking tussen gepassioneerde wijnbouwers die hun krachten hebben gebundeld om het unieke terroir en de landschappen van de Salagou tot hun recht te laten komen. Deze nog relatief onbekende regio heeft alles in zich om de komende jaren een vaste waarde te worden. De wijnstokken, tussen 20 en 40 jaar oud, zijn aangeplant op karakteristieke rode bodems. Het warme klimaat, getemperd door koele nachten, zorgt voor een langzame en evenwichtige rijping van de druiven. De gisting bij lage temperatuur bewaart de aromatische puurheid van het fruit. Deze rode wijn onthult een intense neus van rijp zwart fruit, zachte kruiden en mediterrane kruiden. In de mond is de aanzet soepel, met gesmolten tannines en een warme, licht peperige afdronk.