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75 clSuisse / Valais AOP · 13,5 % vol
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Sélection : Heida 2024 - Domaine Jean-René Germanier
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Heida 2024 - Domaine Jean-René Germanier75 cl
Blanc • Canton du Valais • 13.5% vol
-16%
25,90€30,90€
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
Un Savagnin riche, concentré, pur, frais et dense en bouche, à l'excellent potentiel de garde.
Sur les terroirs riches du Valais, ce Savagnin Blanc appelé localement "Heida", repose sur l’un des sols les plus propices composé d'ardoises. Ici sont produits des jus emplis de fraîcheur, à l’acidulé sublimée par un élevage sur lies en cuve. Au nez, les fruits jaunes se présentent légèrement rôtis pour une ampleur gourmande et grandiose, invitant à la dégustation. Cette générosité se retrouve dès l’attaque en bouche, caressant le palais par un envoûtement brioché finement fumé. Intense, avec une finale tendue et persistante. Un chef d’œuvre helvète !
Informations détaillées
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Pays | Suisse |
| Région | Canton du Valais |
| Appellation | Valais |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec ample et racé |
| Cépage | Savagnin |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe dorée limpide.
Nez
Le bouquet offre une délicieuse déclinaison de fruits à chair jaune, enveloppés d’élégantes notes florales.
Bouche
Au palais, l’équilibre s’installe entre densité juteuse et vive minéralité pour une fraîcheur gourmande qui s’éternise en finale.
Les avis sur ce produit
3,88/52 avis
Avis produits · catalogue VinoriqueExtraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
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Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Entrée
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Champignon
- Cuisine du monde
- Fromage
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