Le Coup de Calcaire 2021 - Domaine Saint Sylvestre75 cl

Blanc • Languedoc-Roussillon • 12.5% vol

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36,00€

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Emballage anti-casse

Présentation

Quantités très limitées pour ce grand blanc du Languedoc, faites découvrir à vos amis les plus épicuriens !

Voilà une cuvée qui porte bien son nom ! Derrière un nez intense et très parfumé, on perçoit des arômes de fruits à chaires blanches auxquels sont ajoutées des notes iodées particulièrement reconnaissables. La bouche ample possède une attaque franche qui se dévoile au travers d'une grande vivacité. Le tout est très bien équilibré, et l'on retrouve en finale une belle tension en plus d'une minéralité très agréable. C'est excellent !

Informations détaillées

Millésime	2021
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
Appellation	Pays d'Oc
Type	Vin
Couleur	Blanc
Goûts	Blanc Sec ample et racé
Degré d'alcool	12.5% vol
Contenance	75 cl
Service	En bouteille
Température de service	10-12°C
Garde	A boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe jaune dorée aux reflets verts.

Nez

Précis, intense et complexe sur des arômes de fruits blancs (pêche blanche, pêche de vigne), de fleurs blanches, d'agrumes (orange, pamplemousse) et d'amande dans une remarquable fraîcheur.