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Sélection : L’Étoile 2020 Sélection - Domaine Jean Luc Mouillard

L’Étoile 2020 Sélection - Domaine Jean Luc Mouillard75 cl

Blanc • Jura • 14% vol

4,5/51 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
Vigneron Indépendant
18,81€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

"Puissante, structurée, racée, complexe, la bouche poursuit une route aromatique des plus riches et longues...« LA classe » ! " - Guide Hachette 2025

Jean-Luc Mouillard est un vigneron indépendant cultivant 11 hectares de vignes répartis sur trois appellations différentes : Château-Chalon, les Côtes du Jura et l'Étoile. Ce vigneron passionné pratique la lutte raisonnée dans ses différentes parcelles avec détermination et respect de l'environnement. Ce blanc exceptionnel est le résultat d'une combinaison idéale de deux cépages : le Chardonnay et le Savagnin. Le nez est puissant et composé d'arômes fruités avec des notes d'amandes fraîches et de fruits secs. Soyeux avec une légère acidité, ce vin illustre parfaitement le savoir-faire Jurassien.

Informations détaillées

Millésime2020
PaysFrance
RégionJura
AppellationL’Etoile
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec ample et racé
CépageSavagnin
Degré d'alcool14% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service10°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe jaune or.

Nez

Arômes d'amandes, de châtaigne et d'épices. On retrouve également des arômes de pommes vertes.

Bouche

Bouche équilibrée avec une belle longueur et des arômes de noix.

Les avis sur ce produit

4,5/51 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 avis au total · 1 commentaire disponible

Nedeljka D4,5/5

J'étais impressionnée par cette interprétation expressive du terroir de l’Étoile : au nez, des notes délicates de fleurs blanches, de noix fraîche et d’agrumes confits s’entrelacent harmonieusement. La bouche est parfaitement structurée. Un domaine qui mérite toute l’attention des amateurs du Jura !

2 mars 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 10°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Poisson
  • Coquillage & Crustacé
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Fromage

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