Pinot Gris Bollenberg "Moelleux" 2019 - Domaine Valentin Zusslin75 cl
Blanc • Alsace • 12% vol

Quantité
Présentation
Une cuvée d'une grande élégance et très équilibrée ! L'alliance parfaite entre la sur maturité du raisin et une belle fraicheur en finale !
On ne vous présente plus ce Domaine emblématique d'Alsace qui depuis 1997 s'est converti à l'Agriculture Biologique afin de respecter au mieux l'environnement, les terroirs et le développement de la biodiversité au sein du vignoble. Leur souhait de produire de Grands Vins est encore une fois démontré avec ce joli Pinot Gris qui embellira toutes vos tables de fêtes grâce à ses arômes confits et fumés du cépage. Ces arômes se mêlent à une structure de bouche généreuse, tout en retrouvant beaucoup de fraîcheur en finale. Ce sont les sols calcaires de la colline du Bollenberg qui offre cette fraîcheur à la cuvée pour créer un vin incroyablement équilibré !
Informations détaillées
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Alsace |
| Appellation | Alsace Pinot Gris |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc demi-sec, moelleux et liquoreux |
| Cépage | Pinot gris |
| Degré d'alcool | 12% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Température de service | 12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune pâle.
Nez
Notes de fruits confits et légère pointe fumée au nez.
Bouche
Structure de bouche opulente. Grande fraîcheur et finale minérale.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
4 avis au total · 1 commentaire disponible
Un véritable coup de cœur ! Ce Pinot Gris moelleux offre un superbe équilibre entre douceur et fraîcheur. La bouche est à la fois gourmande, élégante et très harmonieuse. Un vin d'une grande finesse qui a fait l'unanimité à table.
16 juillet 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 12°C
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Foie gras
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Cuisine du monde
- Fromage
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