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Sélection : Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Tradizione Secco - Cantina Settecani

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Tradizione Secco - Cantina Settecani75 cl

Rouge • Emilie - Romagne • 10.5% vol

3.92/53 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
6,90 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

"Ce Lambrusco di Grasparossa di Castelvetro séduit par un bouquet de fruits noirs mûrs (…) et une structure solide, faisant de chaque gorgée un modèle d'équilibre" Wine Enthusiast

Le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco est élaboré au sud de l’Émilie, dans les vignobles de la Cantina Settecani, entre Modène et Bologne. Ce territoire aux sols d'argiles sablonneuses, riches en calcaire, convient parfaitement au cépage rouge local Lambrusco. Légèrement pétillant, ce Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC (du nom du petit village médiéval Castelvetro di Modena), exalte des arômes de petits fruits rouges et noirs intenses (mûres et cassis), avec quelques notes herbacées. Au palais, il présente une structure marquée typique de sa variété, équilibrée, veloutée et relativement tannique. Idéal pour découvrir la gamme tradition de la Cantina Settecani, une cave coopérative durable (certification VIVA) parmi les plus anciennes de la région. Ce vin mousseux rouge accompagnera à merveille, un savoureux plat d’Émilie-Romagne ou un dessert aux fruits.

Informations détaillées

PaysItalie
RégionEmilie - Romagne
AppellationLambrusco Grasparossa
TypeEffervescent
CouleurRouge
GoûtsVin Effervescent
CépageLambrusco Grasparossa
Degré d'alcool10.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service8-11°C
GardePrêt à boire

Notes de dégustations

Robe

Robe rouge rubis profond aux reflets violets.

Nez

Arômes de fruits noirs intenses (mûres et cassis), et notes herbacées.

Bouche

Belle bouche persistante, agréablement veloutée et équilibrée.

Les avis sur ce produit

3.92/53 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

3 avis au total · 1 commentaire disponible

Clémence H4/5

Un bon Lambrusco rouge, qui s’ouvre sur une corbeille de petites baies noires juteuses. En bouche, il est sec et bien équilibré. Sa texture soyeuse, aux bulles vives et fines, apporte un supplément de gourmandise.

11 mars 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 8-11°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Cuisine du monde
  • Dessert fruité
  • Dessert chocolaté

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