Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Tradizione Secco - Cantina Settecani0,75 l

Rot • Emilia-Romagna • 10.5% vol

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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Tradizione Secco - Cantina Settecani

7,11 €

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Beschreibung

"Dieser Lambrusco di Grasparossa di Castelvetro verführt mit einem Bouquet von reifen schwarzen Früchten (...) und einer soliden Struktur, die jeden Schluck zu einem Musterbeispiel an Ausgewogenheit macht. " Wine Enthusiast

Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco wird im Süden der Emilia, in den Weinbergen der Cantina Settecani, zwischen Modena und Bologna hergestellt. Die sandigen Lehmböden dieses Gebiets sind reich an Kalkstein. Sie eignen sich hervorragend für die lokale rote Rebsorte Lambrusco. Dieser leicht prickelnde Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC (benannt nach dem kleinen mittelalterlichen Dorf Castelvetro di Modena) entfaltet Aromen von intensiven roten und schwarzen Beeren (Brombeeren und schwarze Johannisbeeren), mit einigen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er eine ausgeprägte sortentypische Struktur: ausgewogen, samtig und relativ tanninhaltig. Ideal, um das traditionelle Sortiment der Cantina Settecani kennenzulernen! Die nachhaltige Genossenschaftskellerei (VIVA-Zertifizierung) gehört zu den ältesten der Region. Dieser rote Schaumwein passt hervorragend zu einem schmackhaften Gericht aus der Emilia-Romagna oder zu einem fruchtigen Dessert.

Detaillierte Angaben

Land	Italien
Region	Emilia-Romagna
Herkunftsbezeichnung	Lambrusco Grasparossa
Art	Schaumwein
Farbe	Rot
Geschmacksnoten	Fruchtig
Rebsorte	Lambrusco Grasparossa
Alkoholgehalt	10.5% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur	8-11°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif

Verkostungsnotizen

Farbe

Tiefe rubinrote Robe mit violetten Reflexen.

Nase

Intensive Aromen von schwarzen Früchten (Brombeeren und schwarze Johannisbeeren) und Kräuternoten.

Gaumen

Schöner, lang anhaltender Mund, angenehm samtig und ausgewogen.

Bewertungen zu diesem Produkt

3,92/53 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

3 Bewertungen insgesamt · 2 verfügbare Kommentare

Clémence H.4/5

Ein guter roter Lambrusco, der sich mit einem Bouquet aus kleinen, saftigen schwarzen Beeren präsentiert. Am Gaumen ist er trocken und ausgewogen. Seine seidige Textur mit lebhaften, feinen Bläschen ist eine wahre Gaumenfreude!

11. März 2026 Kundenbewertung

Marcelo S.4/5

Hervorragende Qualität. Gute Extraktion, die Aromen und Geschmacksnoten von roten Beeren hervorbringt, eine angenehme Kräuternote, die gut zu Gerichten passt, die die Süße von Tomaten enthalten (z. B. Lasagne), sowie leichte und raffinierte Tannine, die den Gaumen erfrischen. Wenn Sie einen Lambrusco zum Essen suchen, ist dies eine hervorragende Wahl.

6. Juli 2026 Kundenbewertung

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