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Vins, champagnes et spiritueux à découvrir
Sélection : Topography Red 2021 - David & Nadia

Topography Red 2021 - David & Nadia75 cl

Rouge • Western Cape • 13% vol

4.1/510 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
14,90 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Un assemblage du Swartland élégant et concentré, dont la finesse laisse sans voix.

En 2014 David et Nadia Sadie rachètent une propriété vieille de 200 ans idéalement située à Siebritskloof, dans la montagne de Paardeberg, au cœur de la région du Swartland. Leur philosophie est basée sur une approche la plus naturelle de la viticulture, axée sur la connaissance et le respect des cépages, du sol, de la nature et de ses rythmes. L'extraction longue mais délicate des tannins du Cinsault et du fruit du Grenache donne un caractère élégant et concentré à cet assemblage du Swartland. Les arômes de fruits rouges aux saveurs de cerise parfumée, se mêlent aux notes de poivre noir et framboise, menant à une finale persistante.

Informations détaillées

Millésime2021
PaysAfrique du Sud
RégionWestern Cape
AppellationSwartland
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Puissant et généreux
CépageGrenache
Degré d'alcool13% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille ou en carafe
Température de service17-18°C

Notes de dégustations

Robe

Robe rubis grenat.

Nez

Arômes de mûres épicées, de cerise et de notes fumées.

Bouche

Bouche pleine de fruits, juteuse avec une finale douce, salivante et concentrée.

Les avis sur ce produit

4.1/510 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

10 avis au total · 1 commentaire disponible

Alex G4.13/5

Le Topography Red 2021 exprime à la perfection l'essence vibrante du Swartland : des notes de fruits rouges et d'épices raffinées se marient pour offrir une bouche juteuse, fraîche, élégante et profonde, avec une longue finale !

1 juillet 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 17-18°C

Service : En bouteille ou en carafe

Accords mets-vin :

  • Viande rouge
  • Volaille
  • Champignon
  • Barbecue
  • Cuisine du monde
  • Fromage

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