Amarone Della Valpolicella Cavolo 2020 - Brigaldara0,75 l
Rot • Venetien • 16.5% vol

Menge
Beschreibung
Ein angenehmer Amarone, der einen vollmundigen Charakter, leicht feste Tannine und einen geschmackvollen Abgang zeigt.
Der Amarone della Valpolicella Cavolo stammt aus der sorgfältig vorgenommenen Traubenauslese des Weinguts Brigaldara, das für die Herstellung seiner Qualitätsweine mit Leidenschaft für das Handwerk und die Produkte bekannt ist. Die Trauben durchlaufen ein strenges Auswahlverfahren, was seinen Cuvées ihren Reichtum verleiht. In diesen Weinen sind alle noblen Bestandteile der Frucht bewahrt. Nach alter Tradition hergestellt, bietet Cavolo kräftige Aromen von roten Früchten, die von Vanille- und Gewürznoten begleitet werden. Im Gaumen zeigt er sich dann samtig, perfekt strukturiert und ausgewogen. Ein Wein, der zu Ihren Lieblingsgerichten ebenso gut passt wie zu einer Platte mit reifem Käse. Ob Sie ihn gleich verkosten oder einlagern, immer wird sein Charakter Sie verführen!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Herkunftsbezeichnung | Amarone Della Valpolicella |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Corvinone |
| Alkoholgehalt | 16.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren |
| Serviertemperatur | 17-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
11 Bewertungen insgesamt · 10 verfügbare Kommentare
Ein Amarone della Valponicella mit einer großen Struktur: Er ist komplex, hat eine tief granatrote Farbe und in der Nase entfalten sich köstliche Aromen von roten und schwarzen Früchten. Eine elegante und raffinierte Cuvée, die Sie sofort entdecken sollten.
15. Juli 2025 Kundenbewertung
Ausgezeichneter, eher komplexer Wein mit Aromen von roten Früchten. Wieder einmal hält der Amarone, was er verspricht, und bleibt ein sicherer Wert. Ich freue mich darauf, weitere Weine zu probieren.
18. November 2025 Kundenbewertung
Er hätte noch ein paar Jahre im Keller liegen können, aber ich konnte nicht widerstehen. Es ist ein Amarone voller Facetten: schwarze Kirschen, reife Früchte, Kaffee, Kakao, balsamische Kräuter... jeder Schluck ist etwas anderes. Im Mund bleibt er weich und überzeugend, ohne jemals langweilig zu sein. Was für eine Güte!
9. Dezember 2025 Kundenbewertung
Ein Amarone Della Valpolicella Cavolo vom Weingut Brigaldara, der die Liebhaber der Appellation begeistern wird, Frucht, Frische für einen hohen Alkoholgehalt, der sich vergessen lässt. Vielleicht ein bisschen teuer...
29. Dezember 2025 Kundenbewertung
Ein großartiger Jahrgang für diesen kräftigen, aber ausgewogenen und körperreichen Wein, der hervorragend zu reifen Käsesorten und hochwertigem Aufschnitt passt und mehrere Jahre lang reifen kann.
30. Dezember 2025 Kundenbewertung
Dieser Amarone ist nicht sehr komplex. Ihm fehlt die Raffinesse, die man erwarten könnte. Er hat Aromen sowohl von roten Früchten (Erdbeere, Kirsche, Himbeere) als auch von dunklen Früchten (Heidelbeere).
14. Januar 2026 Kundenbewertung
Ich habe in letzter Zeit einige Amerone getrunken und dies war eine fantastische Flasche. Weich, reichhaltig und mit sanften Tanninen. Es ist ein unwiderstehlicher Wein, den ich wieder und wieder kaufen würde.
22. Januar 2026 Kundenbewertung
Ein äußerst feiner Amarone, bei dem man den Alkohol trotz seiner 16,5 % ein bisschen spürt. Ein ausgezeichneter Wein zum Abschluss einer Mahlzeit. Eine kurze Lagerung wird ihn noch weiter verbessern. Ich kaufe ihn schon seit mehreren Jahren.
11. Juni 2026 Kundenbewertung
Bei unserer Entdeckung des Amarone della Valpolicella fanden wir diesen Wein (angesichts seines Preises) relativ enttäuschend. Er liegt irgendwo zwischen einem Pinot Noir mit ein bisschen Säure und einem leichten Portwein – er lässt sich zwar trinken, aber es fehlt ihm an Charakter. Selbst in Kombination mit Bleu d’Auvergne und San Daniele.
2. Juli 2026 Kundenbewertung
Ein recht ausgewogener Amarone mit Aromen von roten Beeren und Kirschen in der Nase. Am Gaumen vollmundig, ohne schwer zu wirken, mit einer schönen Säure. Feine Tannine, die Fruchtigkeit bleibt sehr präsent. Ein Amarone, der eher auf Eleganz als auf Kraft setzt.
21. Juli 2026 Kundenbewertung
10 von 10 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 17-18°C
Service: 1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
Speiseempfehlungen:
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Gegrilltes
- Internationale Küche
- Käse
- Schokoladen Dessert
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