Chant des Vignes Jurançon Sec 2021 - Domaine Cauhape0,75 l

Weiß • Südwest Frankreich • 14% vol

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Chant des Vignes Jurançon Sec 2021 - Domaine Cauhape

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12,15 €

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Beschreibung

"Eine Assemblage aus Gros Manseng und dem raren Camaralet. Besitzt Fülle, Intensität, Frucht und eine unvergessliche Struktur." - Wine Enthusiast

Le Chant des vignes ist ein neuer Stil, in dem dieser Camaralet zusammen mit der Gros Manseng einen Glanz und eine Raffinesse versprühen, die viel Vergnügen bei der Verkostung bereiten. Die Nase drückt ein wunderbares, feines und intensives Bouquet aus, mit Noten von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und erstaunlichen Düften von weißem Pfeffer, Zimt und Fenchel. Im Mund steigert sich dieses aromatische Register, indem es sich mit weißfleischigen Früchten öffnet, die von einer schönen, frischen und großzügigen Textur begleitet werden. Ein bezaubernder, frischer und delikater Wein!

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2021
Land	Frankreich
Region	Südwest Frankreich
Herkunftsbezeichnung	Jurançon Sec
Art	Stiller Wein
Farbe	Weiß
Geschmacksnoten	Trocken
Rebsorte	Gros Manseng
Alkoholgehalt	14% vol
Füllmenge	0,75 l
Serviertemperatur	10-12°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif

Bewertungen zu diesem Produkt

4,1/512 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

12 Bewertungen insgesamt · 11 verfügbare Kommentare

Georg H.4,25/5

Strohgelb. Reifer Apfel, Trockenaprikose, sehr viel weiße Blüten, leichte Fenchelsamen, Süßholz, etwas Granit. Sehr Gaumenfüllend, warm, weich, säurearm, aber dabei gar nicht schwer, schöne Bittertöne, Zitrone, mehr Trockenfrucht, aber kaum Süße, sehr lang und mineralisch-herzhaft.

15. Juli 2025 Kundenbewertung

Guy F.5/5

Der Camaralet erhebt das, was sonst ein billiger und zuverlässiger Jurancon Sec sein könnte, zu einem faszinierenden Erlebnis, mit einer Kombination von aromatischen, fruchtigen und duftenden Aromen, die ich sonst nirgendwo erlebt habe. Ich bin erstaunt, dass die Domaine Cauhape nicht bekannter ist, sowohl diese Flasche als auch Geyser.

18. März 2025 Kundenbewertung

Guilhem D.4,25/5

Wie immer überrascht und erfreut uns CAUHAPE. Schönes Beispiel für einen trockenen Jurançon. Kandierte Früchte, Pflaumen, mit einem schönen säuerlichen Gleichgewicht, das Geschmackszellen und Herzen erfreut. Super Preis!

24. Juni 2025 Kundenbewertung

Myriam F.3,75/5

Aromen von kandierten Früchten und Pflaumen, würzige Noten, am Gaumen schön ausgewogen. Getrunken zu einem Risotto mit Chorizo und grünem Spargel, dann Appenzeller, das war perfekt. Dennoch ist es Zeit, den Jahrgang 2021 zu trinken (der Winzer empfiehlt eine Lagerzeit von etwa 3-4 Jahren).

26. Juni 2025 Kundenbewertung

Olivier C.4,75/5

Einfach ausgezeichnet! Als Aperitif natürlich, das absolute Muss, mit Gambas. Das Aroma ist wirklich subtil und voller Aromen. Von nun an immer im Vorrat vorhanden

8. Juli 2025 Kundenbewertung

Georges B.4,5/5

Ein ausgezeichneter Wein, der kühl als Aperitif oder auch zu Leberpastete serviert werden kann. Er weckt die Geschmackszellen und lässt auch die Speisen, die ihn begleiten, im Gaumen erwachen.

16. Juli 2025 Kundenbewertung

Sébastien D.4,5/5

Zweifellos einer der besten trockenen Jurançon des Marktes für den Jahrgang 2021. Eine bemerkenswerte Salzigkeit, die einen Aperitif mit luftgetrocknetem Schinken oder Chipirons umhüllt und sublimiert, nicht weniger als Meeresfrüchte und Krustentiere. Hervorragend.

8. September 2025 Kundenbewertung

Thibault G.4/5

Guter Jurançon, der den Gästen sehr gut gefallen hat. Ich persönlich bin nicht der Beste, um ihn objektiv zu bewerten, da ich kein großer Aficionado dieser Weine bin, aber ich muss ihm schöne aromatische Qualitäten attestieren.

12. Januar 2026 Kundenbewertung

Mathieu L.3,75/5

Expertenebene: Amateur. Sehr guter Wein, trocken, aber nicht zu trocken, mit einer schönen Komplexität am Gaumen. Blumig und mineralisch. Als Aperitif getrunken, hat er allen Gästen gut geschmeckt.

13. Januar 2026 Kundenbewertung

Florence V.3,75/5

Dieser Jurançon, der in seiner trockenen Variante noch ein bisschen bekannt ist, hat alles, was das Herz begehrt. Ein sehr ausdrucksstarkes Bouquet, eine Explosion von Aromen und die Frische der Frucht machen ihn zu einem hervorragenden Wein als Aperitif oder als leichter Auftakt zur Mahlzeit.

13. Juli 2026 Kundenbewertung

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