Chianti Colli Senesi - Al Canapo 2023 - Tenuta I Colli0,75 l
Rot • Toskana • 13% vol

Menge
Beschreibung
Komplexität und Ausgewogenheit! Ausdruck eines außergewöhnlichen Terroirs!
Italienische Eleganz in einem Wein, der nach traditionellem Rezept seit mehr als 24 Generationen von der Familie Bindi Sergardi vinifiziert wird. Die Ursprünge des Weinguts gehen bis auf das Jahr 1349 zurück. Man kann also zurecht von einer starken regionalen Identität sprechen! Diese 100%ige Sangiovese-Cuvée besticht durch ihre Komplexität und Ausgewogenheit. Sie stammt von nach Süden ausgerichteten Rebstöcken, auf einem 350 Meter hohen Hügel, im Herzen der Weinberge von Lornano in der Gemeinde Monteriggioni. In diesem Tropfen finden wir den essentiellen Ausdruck dieses außergewöhnlichen Terroirs in der Flasche wieder.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Herkunftsbezeichnung | Chianti Colli Senesi |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 16-17°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Kräftige rubinrote Robe
Nase
Verführerisches Aromenspektrum mit Noten von Rauch, roten und schwarzen Früchten, Tabak, Gewürzen, Zedernholz und Leder.
Gaumen
Am Gaumen ein saftiger Auftakt mit Noten von Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen, die eine würzige, von Lakritze geprägte Struktur umhüllen. Hervorragende Ausgewogenheit!
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-17°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Gegrilltes
- Internationale Küche
- Käse
- Schokoladen Dessert
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