Halbe Flasche - Château de Fargues 20040,375 l

Weiß • Bordeaux • 13.5% vol

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35,10 €

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Beschreibung

"Der Château de Fargues ist ein fantastischer Wein für diesen Jahrgang. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen mit einer feinen, säurehaltigen Linie." - Robert Parker

Nach einem komplizierten Jahr – der Hagel vom 21. Juli zerstörte 60 % der gesamten Ernte – überrascht dieser Jahrgang dennoch mit einem Wein von vielversprechender Komplexität. Dieser Sauternes bietet eine Fülle an Lebendigkeit, die sowohl durch den hohen Säuregehalt dieses Terroirs als auch durch den Charakter des Jahrgangs bedingt ist. Er ist kraftvoll und doch so unglaublich elegant, so reichhaltig und weich, dass er fast sirupartig wirkt. Er bietet komplexe und schmackhafte Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Ginster, aber auch von geröstetem Brot und süßlichen Gewürzen. Das Markenzeichen des Fargues ist möglicherweise sein köstliches Bitterorangen-Aroma, welches er im Alterungsprozess entwickelt. Ein edelsüßer Tropfen, wie gemacht für eine längere Lagerung!

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2004
Land	Frankreich
Region	Bordeaux
Herkunftsbezeichnung	Sauternes
Art	Süßwein (Likörwein)
Farbe	Weiß
Geschmacksnoten	Süß
Rebsorte	Sémillon
Alkoholgehalt	13.5% vol
Füllmenge	0,375 l
Service	Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur	10-13°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Intensive, glänzende, goldene Robe

Nase

Kraftvoll, ausdrucksstark, Noten von getrockneten Aprikosen und Honig

Gaumen

Dicht, fett, frisch und kräftig, Aromen von Orangenschale, kandierter Ananas und Pfeffer

Bewertungen zu diesem Produkt

4,53/510 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

10 Bewertungen insgesamt · 8 verfügbare Kommentare

Alessio L.4,5/5

Leuchtend bronze-bernsteinfarben, mit einem großzügigen Aromenbouquet und einem komplexen Geschmacksbild, in dem ausdrucksstarke Noten von Aprikosenkonfitüre, Blütenhonig, Jod und jungen Mandeln dominieren.

24. Oktober 2025 Kundenbewertung

Valerie D.4,5/5

Wenn man es sich nur wünschen kann, in Aprikosen und Mandeln zu beißen und mit Honig abzuschließen, ist dies die richtige Flasche. Mein Bedauern ist, dass die Länge am Gaumen zu kurz ist.

17. November 2025 Kundenbewertung

Fabien G.4,5/5

Eine halbe Flasche, die man sich schmecken lässt. Man hat das Gefühl, keinen Wein zu trinken, er ist likörartig, ohne abstoßend zu sein, eine schöne Alternative für dieses Budget.

7. Januar 2026 Kundenbewertung

Jonathan B.4,25/5

Enthüllt eine glänzende goldene Farbe und eine intensive Nase von Honig, kandierten Aprikosen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er vollmundig, seidig und perfekt ausgewogen, mit einem langen, frischen und eleganten Abgang.

16. Februar 2026 Kundenbewertung

Miguel P.4,5/5

Die Flaschenreifung verlieh diesem Sauternes Noten von Honig, Trockenfrüchten und einen honigartigen, verführerischen Körper. Eine halbe Flasche, bei der es schade ist, dass es nur eine halbe ist.

9. März 2026 Kundenbewertung

Daniele Xavier A.4,5/5

Ein sehr guter und interessanter Jahrgang, der zwar noch einige Jahre braucht, bis er seinen Höhepunkt erreicht, aber schon heute große Freude bereitet; ein lang anhaltender, gut ausgearbeiteter Abgang.

19. Mai 2026 Kundenbewertung

Janariz I.4,5/5

80 % Sémillon und 20 % SB. Goldgelbe Farbe, die bereits ins Ockerfarbene übergeht. Getrocknete Aprikosen, Limette, Passionsfrucht, Honig, Vanille, Röstnoten, Orangenschale, Ingwer, glyzerinhaltig, honigartig … ein wahres Spektakel!

5. Juni 2026 Kundenbewertung

James J.5/5

Dieser Château-Wein bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er wird von den Winzern von Yquem gekeltert, die sehr ähnliche Anbaumethoden anwenden und von einem ähnlichen Terroir profitieren, da sie Nachbarn sind. Mit einem herausragenden Dessertwein von diesem Château kann man wirklich nichts falsch machen. Sehr empfehlenswert.

15. Juni 2026 Kundenbewertung

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