Mezza Bottiglia - Château de Fargues 200437,5 cl
Bianco • Bordeaux • 13.5% vol

Quantità
Presentazione
"Questo Château de Fargues è un vino fantastico per la sua annata: la bocca è estremamente equilibrata con un delizioso tocco d'acidità." - Robert Parker -
Dopo una difficile vendemmia causata dalla grandine del 21 luglio che ha distrutto il 60% del raccolto, questa annata ci regala una sorpresa: un vino dalla promettente complessità. Questo Sauternes offre una bella ampiezza e una grande vivacità, dovuta al carattere di questa annata e alle alte concentrazioni di acidità del terroir. Potente ma incredibilmente elegante, questo vino rivela una tale ricchezza e untuosità che appare quasi viscoso. Un vino che regala complessi e deliziosi aromi di agrumi, di frutta esotica e di ginestra, senza dimenticare note di pane tostato e delicate spezie. Un grande vino liquoroso, perfetto per essere conservato.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2004 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Denominazione | Sauternes |
| Tipo | Vino liquoroso |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Dolce |
| Vitigno | Sémillon |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 37,5 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 10-13°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
10 recensioni totali · 8 commenti disponibili
Annata molto valida e interessante, ha anche un bel po' di anni prima di raggiungere l'apice ma già ad oggi dona grandi soddisfazioni, un finale già longevo, ben fatto.
19 maggio 2026 Recensione cliente
Di colore bronzo-ambrato brillante, con un generoso bouquet di aromi e un complesso schema gustativo, dominano note espressive di confettura di albicocche, miele di fiori, iodio e mandorle giovani.
24 ottobre 2025 Recensione cliente
Se siete alla ricerca di sapori di albicocca e mandorla con un finale mielato, questa è la bottiglia che fa per voi. Il mio unico rammarico è che il finale è troppo breve.
17 novembre 2025 Recensione cliente
Una mezza bottiglia che è un piacere bere. Si ha l'impressione di non bere vino, è dolce senza essere stucchevole, un'ottima alternativa per quel budget.
7 gennaio 2026 Recensione cliente
Colore dorato brillante, naso intenso di miele, albicocca candita e agrumi. Il palato è corposo, setoso e perfettamente equilibrato, con un finale lungo, fresco ed elegante.
16 febbraio 2026 Recensione cliente
L'invecchiamento in bottiglia ha conferito a questo Sauternes note di miele, frutta secca e un corpo più mellifluo e seducente. Una mezza bottiglia che è un peccato sia solo mezza.
9 marzo 2026 Recensione cliente
80% Semillon e 20% SB. Colore dorato, con sfumature ocra. Uva secca, lime, frutto della passione, miele, vaniglia, note tostate, scorza d'arancia, zenzero, glicerico, mielato... uno spettacolo!
5 giugno 2026 Recensione cliente
Questo Château offre davvero un ottimo rapporto qualità-prezzo. È prodotto dai viticoltori di Yquem, che adottano tecniche molto simili e beneficiano di un terroir analogo, dato che le due tenute sono vicine. Con un vino da dessert di questa tenuta, di qualità eccezionale, non si può davvero sbagliare. Lo consiglio vivamente.
15 giugno 2026 Recensione cliente
8 commenti di 8 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-13°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Foie gras
- Carne bianca
- Formaggio
- Dessert fruttato
- Dolce al cioccolato
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