Dézaley Grand Cru - Chemin de Fer 2023 - La Maison Massy0,75 l
Weiß • Lavaux • 13% vol

Menge
Beschreibung
Ein großer, lagerfähiger, reicher und komplexer Wein, der für die feinsten Tafeln geschaffen ist.
Der Dézaley Chemin de Fer 2023 ist ein Grand Cru, der sortenrein aus Chasselas-Trauben gewonnen wurde und von den prestigeträchtigen Terrassen des Lavaux stammt. Dieser Schweizer Weißwein, der in traditionellen Holzfässern ausgebaut wurde, entfaltet nach einem Jahr Lagerung seine ganze Noblesse. Er begeistert mit komplexen Aromen von Feuerstein und Honignoten sowie einem vollen, samtigen Geschmack mit lang anhaltendem Abgang. Er ist seit vier Generationen das Emblem des Hauses Massy und verkörpert die Kraft und Eleganz des Terroirs von Dézaley.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Schweiz |
| Region | Lavaux |
| Herkunftsbezeichnung | Dézaley Grand Cru |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Chasselas (Gutedel) |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Tiefe goldene Farbe mit Bernstein-Nuancen.
Nase
Aromatische Komplexität, die von einer Note Feuerstein geprägt ist.
Gaumen
Samtiger Auftakt, großzügige Opulenz und Honignoten.
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Internationale Küche
- Käse
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