Émotion Rosé 2025 - Domaine Des Masques0,75 l

Rosé • Provence-Alpes-Côte d'Azur • 12.5% vol

4,3/51 BewertungProduktbewertungen · Vinorique-Katalog

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FundstückBio

12,96 €

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Beschreibung

Ein heller, knackiger und intensiv salziger Rosé, der das Terroir von Sainte-Victoire widerspiegelt.

Émotion Rosé ein biologischer Wein von Carl und Sophie Mestdagh - Winzer und Eigentümer. Er stammt aus den sonnigen Hügeln der Sainte-Victoire, auf einem ton- und kalkhaltigen Terroir mit Kieselsteinen. Dieser Rosé besteht aus 85 % Grenache Noir und 15 % Syrah und verkörpert das perfekte Gleichgewicht zwischen Frische, Energie und Finesse. Nachts geerntet und nach Parzellen vinifiziert, ist jeder Handgriff durchdacht, um die Reinheit der Frucht und die Mineralität des Terroirs zu bewahren. Ein Teil der Cuvée (8 %) wurde in Fässern ausgebaut, was dem Wein Subtilität und Tiefe verleiht. Die Kaltlagerung und die sorgfältige Überwachung des Mostes bringen einen Wein mit intensivem Aromaprofil zum Vorschein, dem bis zum Ende der Gärung keine Sulfite zugesetzt werden.

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2025
Land	Frankreich
Region	Provence-Alpes-Côte d'Azur
Herkunftsbezeichnung	Côtes de Provence
Art	Stiller Wein
Farbe	Rosé
Geschmacksnoten	Fruchtig
Rebsorte	Grenache
Alkoholgehalt	12.5% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur	10-12°C
Lagerfähigkeit	Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren

Verkostungsnotizen

Farbe

Blass und glänzend, pfirsichfarben, mit silbernen Reflexen.

Nase

Sehr mineralisch, dominiert von Feuerstein-Aromen und weißen Blüten. Er öffnet sich mit Düften von Weinbergpfirsich und Pomelo.

Gaumen

Der Auftakt ist lebhaft mit Zitrusfrüchten und Mandarinengeschmack. Die Mitte des Mundes ist gut mineralisch, gleichzeitig butterig und lebhaft. Eine prägnante Spannung, Nuancen von aromatischen Kräutern (u. a. von Salbei) und viel Energie verlängern den

Bewertungen zu diesem Produkt

4,3/51 Bewertung

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

2 verfügbare Kommentare

Léa B.5/5

Émotion Rosé 2025 vereint intensive Mineralität und strahlende Frische. Am Gaumen lebhaft und salzig, offenbart er Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsich und passt hervorragend zu feinem Fisch, Sushi oder raffinierten Gerichten.

11. März 2026 Kundenbewertung

Benoit F.4,25/5

Ein sehr schöner Rosé, der eher auf Finesse und Eleganz als auf Kraft setzt. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch gut zu raffinierten Fischvorspeisen.

13. Juli 2026 Kundenbewertung

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